Comemorar o mês de junho é um hábito antigo em várias partes do mundo. Junho é mês de quentão, quadrilha e de comemorar os dias de Santo Antônio, São João e São Pedro. Vamos comemorar!
É tempo de moça fazer sorte, pedir marido a Santo Antonio, acender vela virgem e olhar na água parada da bacia, à meia noite. Tempo de fogueira, de música envolvente e simples, sanfona tocando no terreiro:
“São João está dormindo,
Não acorda, não,
Acordai, acordai,
Acordai, João…”
Santo Antonio; o santo casamenteiro e padroeiro dos pobres.
Você sabia ?
O pão de Santo Antônio, que a Igreja Católica oferece no dia 13 de junho, deve ficar guardado com os outros mantimentos na cozinha para que nunca falte comida em casa.
Mas ninguém entende festa junina sem pé-de-moleque, doce de abóbora, doce de leite, doce de batata doce, bolo de fubá, pinhão, bolo de pinhão. E, é claro, quentão para acompanhar.
Receitas de Mãe oferece a você todas as receitinhas desta época de festas juninas: quentão não alcoólico, quentão de cachaça, quentão de vinho, doce de abóbora cristalizada, quadradinhos de abóbora, pé-de-moleque, pamonha de forno, maçã do amor, canjica, bolos… …
Confira a receita de bolo de amendoim para festa junina e canjica
1 comentário para “A Festa do Santo Casamenteiro”
Olá!
Boa noite!
O comentário que tenho a fazer é o seguinte:
Vendo todas as receitas fiquei com vontade de fazer todas!
Tenho que ir devagar senão, nem conseguirei comer td de uma só vez.
Atenciosamente.
Lúcia.