O abacate é uma das frutas mais apreciadas pelos brasileiros, consumido às colheradas ao natural, na forma de creme, ou mesmo batido no liquidificador junto com leite proporcionando uma deliciosa vitamina.

Considerado uma rica fonte de vitamina A e potássio, tem mais proteína que qualquer outra fruta e, possui ainda, ferro, magnésio e vitamina C, E e B6

Um estudo brasileiro recente descobriu que o abacate reduz o colesterol total.

Duas colheres (sopa) de abacate por dia é a medida ideal para se obter benefícios.

Você sabia que o suco de abacate com maçã funciona como um inibidor natural de apetite? Facilita o processo digestivo, com alto teor de fibras, mantém a saciedade e dessa forma ajuda a emagrecer.

Suco de Abacate com Maçã

Ingredientes

• ½ abacate
• ½ maçã
• 1 copo de água mineral

Modo de Preparo

No liquidificador, bata por 1 minuto, todos os ingredientes.

Vitamina de abacate

Ingredientes

• 1 copo grande de leite
• 2 colheres (sopa) de abacate
• 1 colher (sopa) rasa de açúcar ou adoçante a gosto

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata todos os ingredientes.
2. Peneire e tome a seguir

Dicas de Mãe

No verão, utilize ingredientes gelados.

Sim, o abacate é calórico mas mesmo assim é um alimento que não deve faltar na sua alimentação e na alimentação dos atletas, pois contém altos teores de polifenóis, potássio e outros nutrientes valiosos.

O abacate é tão bom para o organismo quanto o azeite de oliva extra virgem é no controle do colesterol.

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