Receita de Arroz Doce na Panela de Pressão

Mais uma incrível receita de arroz doce.

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Ingredientes

  • 1 e ½ xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 5 xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de uva-passa escura e sem sementes
  • 1 lata de leite condensado
  • Canela em pau a gosto
  • Canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Coloque na panela de pressão o arroz, a água, a canela em pau e o açúcar. Misture bem. Tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos após o apito da panela/início da fervura. Depois desse tempo, retire a pressão, destampe a panela e acrescente o leite, a uva-passa e o leite condensado.
  2. Leve novamente a mistura ao fogo com a panela destampada até que a mistura engrosse ligeiramente. Desligue o fogo e deixe esfriar.
  3. Coloque o arroz doce em uma tigela e leve para gelar.

Dicas de Mãe

No momento de servir, distribua o arroz doce em taças individuais e pulverize com canela em pó.

Rendimento aproximado de 10 porções.

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19 comentários para “Arroz Doce na Panela de Pressão”

  1. Carol 27/8/2015

    Fiz e achei muito saboroso, embora não seja tão cremoso assim, pois ficou um pouco seco.
    Vou repetir a receita, mas aconselho diminuir a quantidade de arroz em relação ao restante dos ingredientes.

  2. Rosalina 20/6/2015

    Amei a receita. Precisava muito de uma boa receita porque os meus filhos adoram comer arroz doce.

  3. Ana Paula 12/6/2015

    que delícia de receita acabei de faze delícia…experimente pois vão gostar muito gostosa mesmo!!!!

  4. Suelen Boaventura 8/7/2014

    Qual tipo de arroz devo usar? Branco ou Parboilizado?

    • Losana 11/7/2014

      Olá Suelen!
      Você pode utilizar o arroz de sua preferência.
      Particularmente não gosto do arroz parboilizado por causa do cheiro.
      Costumo utilizar arroz branco fino tipo 1.
      Beijos

  5. Kayoma 29/9/2013

    Receita prática e saborosa!

  6. Regiane Lima 22/8/2013

    eu vou fazer e depois te conto se deu certo.

  7. Amelia B.Sitta 10/8/2013

    Favor enviar receitas práticas e fáceis de fazer.!!! obrigada

  8. Nilse 19/5/2013

    eu nunca fiz arroz doce de panela de pressão, vou tentar.Adorei todas as receitas.bjs. LOSANA……

  9. Cristina 21/4/2013

    Gostaria que vc mandase as receitas para o meu e-mail

    • Losana 22/4/2013

      Olá Cristina!
      Para receber receitas, cadastre-se. Entrando no blog à direita, um pouquinho abaixo, há o: Receba receitas digite seu e-mail.
      Sempre que houver publicações, será avisada.
      Beijos

  10. Sueli Faria Da Silva 19/3/2013

    Amo arroz doce, ja estou indo fazer. Bjs.

  11. DENY MELO 18/3/2013

    Adorei a receita,vou fazer tenho certeza que ficará maravilhosa.obrigada!

  12. Claudia Aquino 18/3/2013

    suas receitas é mara bjs…

  13. Jose Silva Ferreira 24/2/2013

    Gostei muito desse arroz doce fico imaginando o que tem mais pela frente. Mas gostaria de receber receitas faceis de liquidificador como paes caseiros pois amo pao mas voce e otima mo que faz entao lhe dou meus parabens pois voce merece.

  14. RUTH SILVA DE MELO 19/2/2013

    adoro arroz doce vou fazer no final de semana,obrigada.

  15. Dayane 19/2/2013

    Nunca consegui fazer arroz doce, acabei de fazer esta receita e ficou muito boa. Na proxima vez só vou diminuir o açucar. Adoro suas receitas.

  16. José Melchiades De Santa Bárbara Filho 17/2/2013

    Gostei muito da receita!

  17. Luzitania 17/2/2013

    amei todas as receitas mais vou faze essa da panela de pressão muito pratico amo arroz doce,obrigada por sempre esta mandando recitas para mim,beijo fica com deus.

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