Receita de Arroz Fácil com Brócolis

O arroz de todo dia não precisa ser sem graça. Confira como é fácil enriquecê-lo!

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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de arroz branco
  • 4 xícaras (chá) de buquês pequenos de brócolis
  • 2 cubos de caldo de galinha (opcional)
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 xícaras (chá) de água fervente
  • Sala gosto
  • Queijo parmesão a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, frite no azeite, a cebola e o alho.
  2. Adicione o arroz, o brócolis e o caldo de galinha.
  3. Acrescente a água e misture bem.
  4. Tempere com sal, tampe a panela e deixe cozinhar até a água secar.
  5. Retire do fogo.
  6. Coloque em uma travessa e polvilhe com o queijo.
  7. Decore a gosto.
  8. Sirva.

Dicas de Mãe

Poderá substituir o caldo de galinha por temperos de sua preferência.

Para um arroz com mais opções de ingredientes, veja também a receita de Arroz com brócolis

Rendimento aproximado de 6 porções.

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