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Beijo Mulato

Receita de Beijo Mulato - Beijo-mulato-380x253Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó peneirado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 100 gramas de coco ralado queimado
  • Coco ralado queimado para decorar
  • Forminhas de papel
  • “Tapetinhos” de celofane para forminhas de papel

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate, a manteiga e o coco ralado queimado.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
  3. Retire, despeje em um prato e deixe esfriar.
  4. Com pequenas porções do doce, faça bolinhas.
  5. Passe-as pelo coco ralado queimado, coloque-as sobre o tapetinho e encaixe-as nas forminhas.

Dicas de Mãe

Ao fazer qualquer docinho, sempre utilize os tapetinhos de celofane (forração). Há lisos, incolor, coloridos e decorados. Combine o tapetinho com a forminha de papel. Procedimento que garante aspecto higiênico, impede que certos docinhos grudem nas forminhas de papel. Seu produto fica requintado e elegante.

Rendimento aproximado de 45 unidades.


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