Receita de Bife Grelhado com Molho de Mostarda

Com sabor especial, você vai se surpreender ao saborear esse bife. Experimente!

Ingredientes

  • 4 bifes grossos de alcatra
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 6 colheres (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • Molho inglês a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere a carne com sal, pimenta e reserve.
  2. Em uma panela, aqueça a manteiga e dissolva o caldo de legumes.
  3. Acrescente o creme de leite, o mel, a mostarda.
  4. Espere esquentar bem, desligue, acrescente o requeijão e verifique o sal. Reserve.
  5. Em frigideira aquecida com óleo, frite a carne com gotas de molho inglês.
  6. Sirva a carne com o molho de mostarda por cima.

Dicas de Mãe

Rendimento de 4 porções.

Sirva com salada de sua preferência.

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7 comentários para “Bife Grelhado com Molho de Mostarda”

  1. Jósé Melchiades 3/1/2014

    Parabéns pela receita do Bife Grelhado com Molho de Mostarda!

  2. Gilberto Schroeder 3/1/2014

    OI
    Feliz ano novo.
    me bateu uma duvida carne grelhada por acaso não deveria ser assada na grelha, na receita vocês mandaram fritar com óleo, no mais gosto das receitas mas ficou a duvida

    • Losana 4/1/2014

      Olá Gilberto!
      Carne e aves também podem ser grelhadas na frigideira.
      As mulheres adoram esse método porque não terão o trabalho difícil de limpar grelha.
      A dica é pincelar a frigideira com óleo e usá-la bem quente.
      Abraços

  3. Marcia 5/1/2014

    feliz ano novo!obrigada pelas receitas são todas maravilhosas bjos.

  4. Gloria 24/3/2014

    Nunca usei alcatra na cozinha. Meu irmão trouxe bifes e fui procurar receitas na internet. Estou salivando com suas receitas. Todas otimas. Obrigada.

  5. Nina 15/4/2015

    Muito boas as receitas, prática rápido e fácil, e o que preciso na correria do dia a dia. Não tem o aplicativo.?

  6. Zenir LIma 16/11/2016

    Deliciosas, muito gostosas suas receitas, amo ver meus emails e tb entro no seu canal, voce é demaisssssssss, nota 1000 ára voce…Abraços.

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