Biriba

É misturar e assar. Este doce é ideal para sua festa junina. Muito fácil de fazer, todos vão se deliciar. Você pode apreciar o ano inteiro ou só em eventos especiais. Adultos e crianças adoram! Não deixe de experimentar uma das receitas sugeridas!

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres de margarina sem sal
• 6 ovos
• 2 pacotes de coco ralado úmido

Modo de Preparo

1. Misture tudo em uma tigela e coloque para assar em uma assadeira pequena untada ou forminhas individuais.
2. Asse em forno médio.
3. Retire e pulverize com coco ralado

Biriba (2ª opção)

Ingredientes

• 1 latas de leite condensado
• 2 ovos
• 100 g de coco ralado
• Raspas de casca de laranja ou de limão a gosto.
• Forminhas de papel forneável

Modo de Preparo

1. Prepare forma própria para cupcakes.
2. Coloque na forma as forminhas de papel forneável.
3. Bater no liquidificador o leite condensado e os ovos.
4. Coloque em em uma tigela e coloque o coco ralado e as raspas.
5. Misturar bem com uma colher e deixar descansar um pouco.
6. Misture bem.
7. Coloque a mistura nas forminhas de papel.
8. Leve para assar até dourar.

Dicas de Mãe

As forminhas de papel forneável você encontra em casas/lojas de produtos culinários para festas ou casas de embalagens.

Rendimento dependerá do tamanho da forma e forminhas de papel utilizados.

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