Receita de Biscoito de Água e Sal

É sempre um prazer a mais, confeccionar os biscoitos de modo caseiro. Muito mais saudáveis e saborosos!

Receita de Biscoito de Água e Sal - Biscoito-de-água-e-sal-380x285

Ingredientes

  • 250 gramas de farinha de trigo
  • 25 gramas de manteiga amolecida
  • ¾ xícara (chá) de água quente
  • 1 pitada de açúcar
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Em tigela grande, peneire a farinha, o açúcar e o sal.
  2. Misture bem.
  3. Derreta a manteiga na água e junte à mistura de farinha.
  4. Trabalhe rapidamente a massa, cubra com filme plástico e coloque na geladeira por 1 hora.
  5. Após o descanso, pré aqueça o forno em temperatura média, abra a massa em superfície enfarinhada, deixando-a bem fina.
  6. Corte-a em quadrados.
  7. Coloque os biscoitos em assadeira untada e enfarinhada.
  8. Leve para assar até ficar levemente dourado.

Dicas de Mãe

Antes de assar os biscoitos, poderá se preferir, perfurá-los com as pontas de um garfo ou fazer pequenos e leves cortes na massa.

Rendimento dependerá do tamanho que cortará os biscoitos.

Pães e Biscoitos
Imprimir esta Receita Imprimir esta Receita

Receba grátis receitas no seu e-mail:

10 comentários para “Biscoito de Água e Sal”

  1. NILTON COSTA JUNIOR 6/8/2021

    Parabéns pela receita. Fiz aqui e ficou muito bom. Apenas colocarei mais sal na próxima vez. Ficou crocante e saborosa. Recomendo.

  2. Maria Do Céu Mendes 29/7/2021

    olá neste tempo de Corona vírus, passamos muito tempo em casa e com tal vamos ser úteis..e sendo assim vamos cozinhar…
    fazer bolachinhas de água e sal ,sem gordura e sem açúcar… muito boas sou fã e meus netos também.
    obrigada

  3. Walter Augusto 28/5/2021

    Eu fiz, ficou muito bom

  4. Branca 5/12/2020

    Eu amei as receitas ,a minha paixão e cozinhar

  5. Vanessa Pinheiro Dos Santos 5/10/2019

    Goistei vou fazer?

  6. Filomena 8/4/2019

    Quero aprender muito com vocês.

  7. Denize 8/3/2019

    Vou fazer parece muito boa

  8. Maria De Farias Maracajá 20/8/2018

    Lá em casa todos consomem, bolachas e biscoitos agua e sal. Somos adeptos a uma dieta mais light:: menos sal menos gordura, e muito mais sabor, provei e aprovei. #recomendo

  9. Alda Dallanese 18/11/2017

    A bolacha ficou muito dura. gostaria de uma bolacha água e sal mais macia

  10. Jose Lima 26/9/2017

    boa tarde eu achei muito interessante as receitas e gostaria muito de aprender

Deixe o seu comentário