1ª versão – Biscoito de Maisena

Ingredientes

• 3 gemas
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 500 gramas de maisena
• Coco ralado a gosto

Modo de preparo

1. Misture bem as gemas e a margarina até formar um creme.
2. Acrescente o restante dos ingredientes e misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Modele os biscoitos no formato desejado.
4. Leve para assar.

2ª Versão – Bolacha de maisena

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• 1 copo (americano) de nata
• 2 ovos
• 500 gramas de Maizena

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes e engrosse com a maizena. Modele as bolachas no formato desejado. Leve para assar.

Dica de Mãe

Tanto os biscoitos quanto as bolachas assam rapidamente; “fique de olho”!!