Biscoitos Sablé
Nos últimos anos foi se perdendo, principalmente nas grandes cidades, o hábito de preparar biscoitos em casa, passando-se a consumir mais os produtos industrializados. Mas nada supera o sabor de um biscoito caseiro, sem conservantes, para acompanhar chá, café e para o lanche das crianças.
Ainda é comum preparar biscoitos e presentear pessoas em datas especiais como Natal e Páscoa ou servir um chá com estilo em uma tarde.
Além de serem deliciosos, são mais saudáveis que os industrializados. Pense nisso!!
Ingredientes da massa:
1 e 1/2 xícara (de chá) de manteiga, em temperatura ambiente
4 colheres (de sopa) de açúcar
1 ovo
1 pitada de sal
1 colher (de chá) de raspas de limão
3 xícaras (de chá) de farinha de trigo
Ingredientes da cobertura:
2 tabletes de chocolate meio amargo picados
2 colheres (de sopa) de leite
Modo de preparo:
Misture bem a manteiga com o açúcar, o ovo, o sal e as raspas de limão. Acrescente aos poucos a farinha peneirada, misturando suavemente, sem forçar a massa. Enrole-a em papel alumínio e leve à geladeira por 2 horas.
Em seguida, coloque a massa sobre um mármore enfarinhado e abra-a na espessura de 3mm. Faça os biscoitos com o auxílio de um cortador ondulado ou da boca de um cálice. Coloque em assadeira untada e enfarinhada. Asse em forno médio (175ºC) sem deixar dourar.
Prepare a cobertura. Dissolva em banho-maria o chocolate com o leite. mergulhe a parte superior do biscoito na cobertura e deixe secar por 1 hora.
Dicas:
Rendimento é de 6 a 8 porções.
Sirva no lanche ou chá.
Poderá enfeitar os biscoitos com chocolate granulado preto.
Biscoitos caseiros guardados em latas ou vidro vedados duram muito tempo. Prolongam o prazer de saborear essa gostosura.
estou procurando a receita de uns biscoitinhos que comi a muitos anos atrss, acredito que eles sao feitos de goma ou maizena acredito tambem que levam nata ou creme de leite e ao comer desmancham na boca. comi duas vezes uma em fortaleza e outra no rio de janeiro. talvez voce possa me ajudar
Olá Sandra!
Publiquei a seu pedido uma receita de Biscoitinhos de Nata que são uma delícia!! Derretem na boca.
Experimente.
Breve publicarei outras receitas de biscoitos maravilhosos.
Um grande abraço
Losana
olha eu adorei o seu biscoito é tudo de bom
Ola tudo bem?
Voce pode me ajudar com algumas dicas de biscoitos amanteigados,nata e destes que derretem na boca e as pessoas ficam pedindo mais.
E que estou querendo fazer para vender,estou desempregada.
obrigada
Olá Patrícia!
E-mail enviado e receitas publicadas
Abraços
Losana
Bom dia,
Gostaria de receber dicas, sugestões e receitas de biscoitos finos para vender.
Abraços
Eliane
Olá, bom dia!
Será que você poderia me mandar receitas e dicas de biscoitos para vender? Meu marido e eu estamos desempregados e pensei que seria um modo de ajudar com as despesas.Obrigada.
OI LOSANA!SERÁ Q VC PODE ME AJUDAR ENVIANDO-ME SE SOUBER,ALGUMAS RECEITAS DE BISCOITOS AMANTEIGADOS DESSES Q AGENTE ENCONTRA NAS CASAS DE BISCOITOS? É Q EU ESTOU QUERENDO FAZER PARA VENDER ,TO SEM EMPREGO E A GRANA TÁ CURTA QUEM SABE DOU SORTE VENDENDO DE PORTA EM PORTA NÉ ?! OBRIGADA,BJS.
Ola tudo bem?
Você pode me ajudar com algumas dicas de biscoitos amanteigados,nata e destes que derretem na boca e as pessoas ficam pedindo mais.
E que estou querendo fazer para vender,estou desempregada.
Eiso meu E-mail: gatcesaude@gmail.com
Obrigada……..
Olá Eliane, Sonia e Luciana!
Desculpem a demora em responder; são muitos os comentários e pedidos.
No site, publiquei algumas receitas na categoria de Pães e Biscoitos.
Já verificaram ?
Continuo pesquisando; quando consigo analisar que a receita é boa; publico.
Aguardem que já, já publico outras.
Conto com a compreensão de vocês.
Beijos
Losana
Olá Gecília!
Verifique neste site, na categoria de Pães e Biscoitos, algumas receitas já publicadas.
Estou pesquisando; já, já publico outras receitas de biscoitos.
Beijos
Losana
gostaria também de receber esta receita dos biscoitos que derretem na boca.
Olá Andrea!
Coloque seu e-mail no blog; sempre que publicar uma receita você será avisada.
Bjs
Losana
Olá sou Magnólia,
Tô desempregada e gostaria de te pedir uma ajuda.
Gostaria de fazer biscoitos amanteigados para vender mais olhe gostaria que me mandasse uma receita infalivél, de biscoitos que derretem na boca, pois quero vender muito.
Estou precisando muito de ganhar dinheiro.
Por favor me ajude!
Obrigada.