Esses bolinhos de batata vão deixar sua refeição mais saborosa e nutritiva. Experimente!
- 3 batatas descascadas
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 ovo batido
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- Em uma vasilha, rale as batatas, adicione o ovo, o sal e a farinha.
- Misture bem.
- Se necessário, poderá acrescentar mais um pouco de farinha de trigo.
- Com porções da mistura, frite em óleo quente.
- Com uma espátula, achate-as ligeiramente para que adquiram o formato de discos.
- Frite dos dois lados até que doure.
- Retire e escorra em papel toalha.
Dicas de Mãe
Se preferir, para acentuar o sabor, polvilhe queijo parmesão ralado nos bolinhos já fritos.
Poderá adicionar, na massa, outros condimentos de sua preferência.
Rendimento aproximado de 30 unidades.
7 comentários para “Bolinho de Batata”
Sou uma amante da culinária. Não resisto a nenhuma receita. parece ser uma loucura por culinária.
Boa tarde , se pode ser assado no forno e quantos minutos para assar, aguardarei pela resposta
bjs, Deus lhe abençoe sempre.
Olá Claudia!
Ainda não experimentei fazê-los no forno.
Beijos
É para ralar no lado grosso ou fino do ralador.
Olá Silvana!
Lado fino.
Beijos
ficou uma delícia e eu dou nota 10
FICOU UMA DELÍCIA