Bolo Cerveja
Vejam que lindos os Bolos Cerveja que a Silvana faz. Só temos que agradecer a ela por ser uma pessoa maravilhosa que compartilha seus conhecimentos. Parabéns Silvana!
Receitas e fotos gentilmente enviadas por Silvana G.Bannwart
Bolo de Baunilha
Modo de preparo
Bata as gemas na batedeira com a baunilha e o açúcar ( bater por 15 minutos,respeite o tempo, ele que vai fazer com que o bolo fique fofinho). Bata as claras em neve. Coloque as xícaras de farinha uma a uma e vá colocando as claras aos poucos deixando uma parte para ser acrescentada no final. Coloque o fermento em pó, tire a massa da batedeira e acrescente o restante da clara em neve misturando delicadamente.
Ingredientes do Recheio
Modo de preparo
Misture ao doce o creme de leite e recheie o bolo. Depois, cubra com a Pasta de Leite em Pó e decore.
Ingredientes Cobertura
Dicas da Silvana
“OI Losana, tudo bem ? Fiz esse bolo para uma amiga comemorar o aniversário do namorado, a ideia não é minha, mais achei muito engenhosa e resolvi tentar reproduzir e deu certo. O bolo é de baunilha com recheio de doce de leite, a cobertura e os confeitos com Pasta de Leite em Pó.
A lata de cerveja é presa por um palito de churrasco, amarro a lata pelo lacre ao palito, depois passo papel alumínio, a espuma é de glacê real (suco de meio limão, 1 clara de ovo e 2 xícaras de açúcar de confeiteiro: bater na batedeira a clara com o suco de limão, quando estiver em ponto de neve adicionar o açúcar até ficar bem firme).
Quando colocar o palito com a lata de cerveja (passar o palito até chegar no tabuleiro) vá esticando o glacê com um saco de confeiteiro pelo palito até a caneca, que é um bolo por dentro,fazendo como de estivesse escorrendo pela caneca.
O bonequinho também feito com a Pasta de Leite em Pó, toda a cobertura e decoração.
Não trabalho com pasta americana, todos meus trabalhos são com Pasta de Leite em Pó.
Esse bolo fez muito sucesso, então, resolvi mandar pra você. Espero que goste. Beijos”.
Adoramos!
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