Massa molhadinha recheio cremoso e sabor inesquecível! É difícil comer apenas um pedaço desse bolo cremoso.
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes Recheio e Cobertura
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 lata de creme de leite sem soro
Ingredientes Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de licor de cacau
- 1 xícara (chá) de água
Modo de Preparo Massa
- Pré aqueça o forno em temperatura média.
- Unte e enfarinhe uma forma de 22 cm x 30 cm.
- No liquidificador, bata a água, o óleo, o açúcar, o chocolate e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Coloque em uma tigela e adicione a farinha, o fermento e misture bem com uma colher.
- Coloque a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até estar completamente assado.
- Retire do forno, desenforme e deixe esfriar.
Modo de Preparo Recheio
- Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo baixo.
- Mexa sempre até que desprenda do fundo da panela.
- Retire do fogo, adicione o creme de leite e misture bem.
Modo de Preparo Calda
Misture todos os ingredientes. Reserve.
Montagem
- Corte o bolo ao meio.
- Regue com a metade da calda e espalhe metade do recheio por cima.
- Coloque a outra parte de massa e regue com o restante da calda.
- Cubra o bolo com o creme restante.
Dicas de Mãe
Para recheio e cobertura farta, dobre os ingredientes do recheio e cobertura mas prepare o recheio em duas etapas.
Sugestão: decore o bolo com raspas de chocolate ou frutas naturais.
Rendimento aproximado de 20 porções.
26 comentários para “Bolo Cremoso de Chocolate”
Estou testando, se ficar bom eu falo ????????
Olá…
Vou fazer agora o bolo nega maluca, daqui a pouco comento….
Estou fazendo o bolo agora, porem dupliquei as medidas pois quero um bolo grande. E ele parece ser muito bom.
Gostaria de saber com essa quantidade de ingredientes dá um quilo de bolo?
Olá Geisianne!
Clique em http://www.receitasdemae.com.br/receitas/como-calcular-pesotamanho-de-um-bolo-ou-torta/
Beijos
Olá, posso substituir o licor de cacau por alguma outra coisa?
Olá Rayssa!
Pode substituir por outro licor ou por outra calda de sua preferência.
Beijos
Vou fazer e depois venho aqui aprova-lo ! <3
GOSTARIA DE PARABENIZAR O SITE BOLO MUITO GOSTOSO, JÁ ACHEI ATÉ ENCOMENDA, PARA PASCOA.
Posso trocar o óleo pela margarina? e se puder quanto de colocar de margarina?
at,
Allana
Olá Lanna!
Não recomendado a troca.
Beijos
Gostaria de saber se posso substituir o licor de cacau por outra ingrediente, e qual seria? e se você tem outra receita de calda que fica boa também.
Olá Anna!
Poderá utilizar outro licor de sua preferência.
Veja aqui no site, as seguintes publicações:
– Caldas para bolos
– Caldas (Tipos)
– Caldas para sorvetes.
Beijos
Pode fazer essa mesma massa sem o chocolate em pó?
Olá Geisianne!
Não recomendado.
Beijos
vou fazer este bolo \ se eu acertar vou enviar o meu comentario, desde ja agradeço a todas as receitas que ja fiz. .obrigado e podem emviar mais outras
Fiz o bolo e ficou um espetáculo !!!!
Parabéns Losana
Bom dia,tenho uma certa dúvida, quando falamos em xicaras de chá, temos muitos modelos, porém teria como vocês me disserem de quantos ml se trata a xícara normalmente usada nas receitas. Grata.
Olá Diurli!
Sempre utilizo a de 200 ml.
Beijos
Prezados na receita não consta creme de leite, depois na hora do preparo do recheio pediu para adicionar creme de leite, por gentileza verifiquem a receita correta.
Um abraço.
Aleria
Olá Aleria!
Receita já corrida; grata pelo alerta.
Beijos
Quero experimentar
Na receita, não diz nada a respeito do creme de leite no recheio e cobertura. Gostaria de saber qual é a quantidade do mesmo.
Obrigada.
Olá Vivara!
Grata pelo alerta.
1 lata de creme de leite sem soro.
Beijos
Na receita do recheio e cobertura consta que vamos adicionar creme de leite. Faltou relacionar quanto de creme de leite. Pode me dizer quanto??
Olá Silvia!
Grata pelo alerta.
1 lata de creme de leite sem soro.
Beijos