Ingredientes Massa

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 e ½ xícara (chá) de leite morno
• 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 4 gemas
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes Cobertura

• 1 xícara (chá) de geleia de morango
• 1 xícara (chá) de morangos picados
• Creme de leite (opcional)
• Morangos para decorar

Modo de Preparo

1. Pré aqueça o forno em temperatura média
2. Unte e enfarinhe uma forma de 26 cm de diâmetro.
3. Na batedeira, bata todos os ingredientes da massa.
4. Coloque a massa na forma e leve para assar por aproximadamente 35 minutos ou até dourar levemente.
5. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
6. Misture os morangos picados com a geleia e cubra o bolo.
7. Decore a gosto.

Dicas de Mãe

Se preferir, na cobertura, misture os morangos com a geleia e o creme de leite. Cubra o bolo e leve para gelar.

Veja também a receita de Ponche de morango e Sangria

Rendimento aproximado de 10 porções.