Receita de Bolo Mágico de Fubá

Quem resiste a um bolo de fubá bem feitinho? Aqui temos uma receita muito fácil e rápida, basta bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar para assar.

Receita de Bolo Mágico de Fubá

Por Receitas de Mãe

Ingredientes

  • 4 xícaras (650 ml) de leite integral
  • 1 xícara de queijo ralado
  • 2  colheres (de sopa) de farinha de trigo especial
  • 1 e 1/2 xícara de fubá
  • 2 xícaras de açúcar refinado União
  • 2 colheres (de sopa) de margarina sem sal Doriana
  • 4 ovos
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó químico

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Em assadeira redonda untada com óleo e farinha de trigo; asse a 200 graus.

Dicas

A massa fica bem líquida.
O bolo sairá automaticamente recheado.
Ideal para o lanche da tarde.

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48 comentários para “Bolo Mágico de Fubá”

  1. Esse bolo é show que delicia que ele fica AMEI………….

  2. Teresa Cristina de Assis 21/7/2010 às 19:11:20

    Encontrei esse blog por acaso, atras de uma receita, e estou encantada.
    Gostei da receita do bolo magico de fuba, mas gostaria de saber o tempo de forno. Se ele tem o recheio molhadinho, como poderei fazer o teste do palito? Agradecida.

  3. Olá Teresa!
    Grata.
    Tem recheio cremoso.
    Asso em assadeira média ou redonda por 35 minutos, um pouco mais em dias muito frio ou, quando perco a hora, sei que está bom porque fica bem douradinho por cima. Não se assuste com a massa antes de assar, ela é assim mesmo muito líquida.
    Beijos

  4. Adorei a receita do bolo mágico de fubá. Fiz e ficou ótimo. Recomendo que façam, no começo a massa dá um susto na gente , pois fica muito líquida, mas o resultado é surpreendente. Bj

  5. aqui em casa o que mais faço e bolo de fuba e esse e especial faço pelo menos uma vez por semana.estou muito satisfeita com essas receitas,minha vida ficou ate mais facil.

  6. antonia garcia 13/9/2011 às 15:47:37

    nossa sao tantas maravilhas de darem agua na boca amei todas bjs

  7. ontem eu fiz o arroz doce que maravilha e muitoooooooo gostoso

  8. não gosto muito de queijo ralado, se eu não colocar ou colocar uma quantidade menor, a receita pode desandar, ou, será que eu posso substituir por outra coisa?

  9. Olá Fabricia!
    Substituições podem não dar o resultado esperado.
    Isso não impedirá que faça a experiência.
    Beijos

  10. Este bolo é uma delícia! Lembro de quando eu comecei a fazer curso de culinária, há mais ou menos trinta anos atrás. Grande beijo .

  11. oiiiiiie olha gostaria de saber se posso colocar qualquer acuçar ?

  12. nossa eu fiz ficou uma delicia,e resultado e surpreendente.Coloquei açuca normal.e deu certo.nao aguentei esperar esfriar kkk ficou uma delicia mesmo.parabéns pela receita

  13. Olá Thacyla!
    O açúcar refinado é o nosso do dia a dia. Pode usar de qualquer marca.
    Beijos

  14. nossa esse bolo é de mais beijosss

  15. Keila Cardoso 14/2/2012 às 23:11:19

    Já fiz este bolo 3 vezes(inclusive hoje) ele é maravilhoso com café e chá nossa maravilhoso.

  16. carolina batista da luz 18/2/2012 às 12:26:23

    e gostoso esse pão caseiro é muito gostoso eu fiz e provei é muito gostoso

  17. Olá carolina!
    Coloque seu comentário na receita de pão caseiro.
    Grata
    Beijos

  18. Pessoas queridas, esse bolo é tudo de bom!! Perfeito e saboroso, parece um creme dos céus…sem exagero! Façam e aproveitem!

  19. Gente
    Fuba p vcs é aquela massa que faz cuscuz é

  20. Olá Tatiana!
    Fubá é uma farinha de milho, muito usada para bolos, tortas e afins. O fubá é a farinha de milho obtida a partir da moagem do grão de milho.
    O fubá mimoso é o mais fino, utilizado na preparação de bolos e polentas. O fubá propriamente dito tem espessura média. O fubá é usado para engrossar sopas, molhos e mingaus e fazer bolos e broas. É ingrediente básico da polenta.
    Beijos

  21. Gosto desse site pq além das receitas realmente ser de mãe, as medidas tb são. Fiz o bolo e foi aprovadíssimo. Mais um para o meu livro de receitas.

  22. Beatriz bomfim 30/3/2012 às 13:11:13

    Eu fiz este bolo e coloquei coco ralado ficou uma delicia!!!!!

  23. hummmmmmm este bolo magico de fubá
    é uma delicia td minha familia
    e amigos am!!!

  24. Sempre gostei muito de culinaria, e toda semana fazia uma receita diferente… Mas, agora quase ñ faço + nada, para não ganhar + peso! O Bolo Mágico de Fubá, eu fiz muito e acho ele uma Delicia… Ainda mais agora com esse friu,vai bem com chá. Parabéns por suas receitas!!!

  25. Simone Cristina Galvão 17/5/2012 às 16:29:48

    QUE DELICIA FIZ HOJE E FOI UM SUCESSO AQUI EM CASA. TEM ALGUM PROBLEMA DOBRAR A RECEITA PARA FAZER MAIOR? TENHO QUE ALTERAR ALGUMA COISA COM A RECEITA DOBRADA ( SÓ OS INGREDIENTES) AQUI EM CASA TODOS ADORAM DOCE
    .MUITO OBRIGADA ADORAMOS

  26. Olá Simone!
    Esse bolo, particularmente, o ideal seria não dobrar a receita. Faça duas fôrmas (uma de cada vez) se for o caso.
    Digo isso porque não obtive sucesso ao dobrar a receita; não ocorreu a mágica.
    Beijos

  27. Fiz hj a tarde , meu marido amou…..qdo liquidifiquei , fiquei receosa pela massa ser mais liquida, mas qdo assou e o queijo ficou no meio, hummm que maravilha!!!!!O próximo será o bolo de nozes.Obrigada pelo site maravilhoso!

  28. Olá!
    Tenque ser farinha especial?
    Ñ pode ser sem fermento e eu aumentar a quanidade de fermento em pó?
    Bjs!

  29. Olá Camila!
    Utilize farinha de boa qualidade e o fermento que se pede na receita.
    Beijos

  30. Simplismente sensacional.

  31. Ola, posso usar neste bolo no lugar do leite coalhada?
    Grata….

  32. Olá Vaneza!
    Não recomendado.
    Beijos

  33. Lucia Pedroso 24/8/2012 às 02:17:46

    OIEEE…FIZ ESTE BOLO HOJE, FICOU DELICIOSO.VALEUUU!!!

  34. EU AINDA ACRESCENTO UMA LATA DE LEITE CONDENSADO E COCO RALADO (UM SAQUINHO)MAIS FAZ SUCESSO NAS REUNIÕES

  35. posso substituir o quejo do bolo por coco

  36. Olá Lisiane!
    O queijo é uma das características desse bolo.
    Pode até fazer uma experiência com coco.
    Substituições/alterações em receitas, nunca são perfeitas e podem não dar o resultado esperado.
    Beijos

  37. Eu amo essas receitas tem me ajudado muito a tirar várias dúvidas,principalmente sobre os corantes,e os pigmentos das cores.
    Que DEUS continue te abençoando pq vc é uma benção em nossas vidas.

  38. Fiz essa receita ontem e ficou maravilhosa!!! Recomendo a todos que gostam de bolo de fubá. Super fácil, prática e deliciosa!!! Beijos!

  39. Ta no forno espere que fique bom !!! rsrsrsrsrs…adoro bolo de fuba !!!

  40. Olá, por favor, qual o tipo de queijo ralado que devo usar?

  41. Olá Talita!
    Queijo parmesão ralado desses que compramos em pacotinhos nos supermercados.
    Beijos

  42. Maria Cleide Brandão Matos 21/1/2013 às 16:55:10

    Este bolo é uma delicia,testei e aprovei,fiz com queijo parmesão raladoficou muito delicioso.Nunca comi um bolo tão gostoso assim.

  43. Olá Losana posso colocar queijo parmessão ralado, daqueles comprado por quilo ???

  44. Olá Debora!
    Não fiz a experiência com esse queijo.
    Se a fizer, nos conte o resultado.
    Beijos

  45. Oi Losana
    sou eu de novo, fiz o bolo com o queijo paarmesão ralado e ficou maravilhoso bjs

  46. Olá Debora!
    Cadê meu pedaço?!
    Fiquei feliz com seu sucesso.
    Beijos

  47. Obrigada
    e parabêns pelo site, tem receitas maravilhosas, pessoas como vc deveriam de ganhar um oscar bjs e sucesso

  48. este bolo realmente e uma delicia, me lembro de come-lo desde pequena, e continuo fazendo, minha receita e pouco diferente mas fica como o da foto, muito legal pra eu que adoro cozinha ver receitas que conheço a tanto tempo, parabens por tantas receitas deliciosas.

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