Receitas de Mãe

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Bolo Primavera

Faça o bolo para um evento informal agora na primavera ou como um bolo diferente de aniversário.

Ingredientes Bolo

  • 1 bolo de 30 cm
  • 1 bolo de 15 cm
  • Recheios a gosto
  • Veja dicas de mãe

Ingredientes CoberturaReceita de Bolo Primavera - Bolo-primavera-380x272

  • Glacê real ou glacê de sua preferência
  • Corante comestível em gel na cor verde
  • Pasta de leite em pó
  • Velinhas em espiral

Ingredientes Pasta de Leite em Pó

  • 300 gramas de leite em pó
  • 300 gramas de açúcar impalpável
  • 1 lata de leite condensado (aproximado).
  • Corante comestível em gel de várias cores.

Modo de Preparo

  1. É só misturar os ingredientes secos e depois ir incorporando o leite condensado aos poucos.
  2. No começo, ficará como uma farofa. Vá mexendo com as mãos ate ficar uma pasta lisa.
  3. Abra a pasta com um rolo.
  4. Empregue.

Dicas de Mãe

A massa dos bolos podem ser os de sua preferência. Veja também a receita de Massa de bolo.

Corte os bolos ao meio. Recheie. Cubra os bolos recheados e já montados com fina camada de glacê real. Cubra todo o bolo com a pasta de leite em pó. Já experimentou ? Saborosa! Decore modelando flores de cores variadas, com a pasta.

Visite nossa categoria de Recheios para bolos.

Dê um ar colorido e alegre ao seu bolo. Velinhas do bolo: Wilton velas coloridas em espiral.

Atualmente, a pasta de leite em pó, por ser mais saborosa, é a substituta da pasta americana.  Experimente, ela faz o maior sucesso.

A pasta de leite em pó não é bem branquinha devido a cor da maioria de seus ingredientes (Cor do leite em pó e cor do leite condensado). Isto proporciona uma pasta meio “amarelinha” que misturada com azul resulta numa pasta de tom verde.
Há quem coloque muito corante em gel branco misturado no leite condensado para que a pasta perca o tom “amarelinho”.
Há também a opção de se utilizar leite em pó de tom bem claro.


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