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Bolo Simples de Baunilha

Receita de Bolo Simples de Baunilha - bolo-simples-de-baunilhaIngredientes

  • 2 xícaras (chá) de maisena (Amido de milho)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 2 Claras em neve
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

  1. Unte e enfarinhe uma forma de 24 cm de diâmetro.
  2. Pré aqueça o forno a 180°C.
  3. Bata as claras em neve e reserve.
  4. Na batedeira, bata as gemas, o açúcar e a margarina até obter um creme esbranquiçado.
  5. Acrescente o leite, a essência, a maisena e bata até obter uma mistura homogênea.
  6. Retire a tigela da batedeira, acrescente o fermento, as claras e misture delicadamente com o auxílio de uma colher.
  7. Despeje a mistura na forma e leve para assar por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
  8. Desenforme, e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Dicas de Mãe

Rendimento aproximado de 6 porções.

Decore o bolo a seu gosto.


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