Ingredientes

• 5 ovos
• 2 xícaras (de chá) de açúcar
• 3 xícaras (de chá) de farinha de trigo
• 1 colher (de sopa) de emulsificante
• 1 colher (de sopa) de fermento em pó
• 1 xícara de água
• Essência de baunilha

Modo de preparo

1. Bata tudo na batedeira até ficar liso e fofo.
2. Assar a 180°C por 25 a 30 minutos.

Dicas de Mãe

Um bolo leve e saboroso.

Utilize essência de sua preferência.

Se preferir substitua a água por suco de fruta.

Poderá usar como cobertura ganache e confeitos.