Receita de Bombocado de Milho

Ingredientes

  • 1 xícara (de chá) de leite (200 ml)
  • 1 xícara (de chá) de leite de coco (200ml)Receita de Bombocado de Milho
  • 1 xícara (de chá) de farinha de milho amarela
  • 2 xícaras (de chá) de milho verde em conserva (300 gramas)
  • 2 xícaras (de chá) de açúcar
  • ½ xícara (de chá) de água
  • 1 xícara (de chá) de óleo de milho
  • 3 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado
  • 3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (de chá) de erva doce
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó
  • 4 ovos

 

Modo de preparo

Bata bem no liquidificador os ovos, o milho, o leite de coco, a água e o óleo. Acrescente o leite, o queijo, a farinha de milho, o açúcar, a farinha de trigo,  a erva doce e o fermento. Bata bem até obter uma mistura homogênea. Coloque a mistura em assadeira/tabuleiro untado e enfarinhado. Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos.

Dicas de Mãe

Retire do forno ainda quente e polvilhe o bombocado com mistura de açúcar e canela.
Se preferir, pode fazer com farinha de milho branca.

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19 comentários para “Bombocado de Milho”

  1. cintia 24/6/2011 às 12:49:27

    o saite de vcs é maravilhoso aqui eu encontro tudo para aprimorar minhas receitas amei.

  2. maria virginia rodovallho 25/6/2011 às 14:43:00

    ola!boa tarde,quero agradecer vcs pelas receitas deliciosas que recebo em meu email muito obrigado abraços.

  3. Vera Lucia Carti 26/6/2011 às 18:45:45

    Obrigada por compartlhar com a gente estas receitas maravilhosa

  4. Helena Diek 27/6/2011 às 17:40:59

    Maravilha de receita do bombocado de milho, fiz e agradei a toda familia.Meus mais sinceros muito obrigada.

  5. Losana 27/6/2011 às 17:49:59

    Olá Helena!
    Não tem de quê.
    Fiquei feliz em saber :)
    Beijos

  6. lena 29/6/2011 às 15:51:57

    Que delícia!!!!! esse bombocado de milho.
    adorei.

  7. sandra 29/6/2011 às 21:40:00

    obrigada.eu adoro receber as receitas no meu imail

  8. Rosemeire 22/8/2011 às 00:18:16

    PESSOAL FAÇA ESTE BOLO É MARAVILHOSO,TODOS NA MINHA CASA E TRABALHO AMARAM.BJS

  9. Lucélia 23/8/2011 às 19:45:29

    Amei esta receita, obrigada

  10. Maria Norce 19/9/2011 às 12:55:50

    Delicioso divino este bolo!!

  11. Rosemeire 9/10/2011 às 04:25:48

    Oi pessoal fiz este bolo é mavilhoso,trouxe no meu trabalho para exprimentar,hoje faço para vender,já não estou dando conta de tanto fazer o mesmo bolo ninguem enjoa.bjssssssss

  12. Losana 9/10/2011 às 10:44:04

    Olá Rosemeire!
    Fiquei feliz em saber do seu sucesso e do sucesso do bombocado.
    Beijos

  13. claudemira 9/10/2011 às 21:49:48

    amo todas suas receitas obRIGADO voces nunca me esquece bjs ja fiz varias são uma delicia

  14. salete 4/11/2011 às 17:26:17

    adoro suas receitas,são maravilhosas bjosssssss

  15. Rosemeire 16/11/2011 às 02:22:13

    tudobem lozana,virei micro empresaria com o bombocado,faço muito e vendo muito,pedi ajuda no sebrai,tudo e novidade pra mim,pois ele e o carro chefe,muito obrigado,pois tenho uma renda legal com ele.bjsss

  16. Losana 16/11/2011 às 20:17:15

    Olá Rosemeire!
    Fiquei muito feliz com a notícia.
    Parabéns pelo seu sucesso!!!
    Beijos

  17. cleidi 23/11/2011 às 18:54:59

    esse bombocado ai que delicia, ate eu que nao sou muito boa na cozinha tenho me saido bem com as receitas da mamae . meu marido e minha filha adoram tudo que eu faço, obrigado. bjsss

  18. graciane 27/1/2012 às 22:24:37

    adoro suas receitas são maravilhosas. Gostaria de sber se vc tem uma receita de bolo doce que e de farofa bjsss.

  19. Losana 28/1/2012 às 12:20:36

    Olá Graciane!
    Veja aqui no blog, na categoria de Bolos, o Bolo de Farofa.
    Beijos

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