Ingredientes

• 200 gramas de chocolate meio amargo
• 300 gramas de chocolate ao leite
• 180 gramas de creme de avelã
• 200 gramas de creme de leite
• 1 colher (de sobremesa) de essência de avelã
• 30 avelãs torradas e sem pele
• 800 gramas de chocolate fracionado meio amargo
• para banhar
• 200 gramas de avelã triturada

Modo de preparo

1. Derreta em banho maria os chocolates ao leite e meio amargo e acrescente o creme de avelã, o creme de leite e a essência de avelã, mexendo bem até ficar homogêneo.
2. Leve para gelar por 6 horas.
3. Pegue pequenas porções da massa, abra-as e recheie-as com uma avelã, retornando a geladeira por cerca de 30 minutos.
4. Derreta em banho maria o chocolate fracionado, banhando os bombons e passando-os na avelã triturada.

Dicas de Mãe

Rendimento é de 30 bombons.

Caso prefira; substitua o chocolate fracionado pelo de sua preferência.