Esta receita deliciosa rende 25 bombons, você vai arrasar!
Ingredientes
- 300 gramas de castanha-de-caju moída
- 200 gramas de chocolate branco
- 1/2 lata de creme de leite
- 300 gramas de chocolate ao leite
Modo de preparo
- Derreta o chocolate branco e misture a castanha-de-caju e o creme de leite. Feito isso, leve para gelar e derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no microondas e despeje-o em forminhas próprias para bombons. Em seguida, retire o excesso, batendo a lateral da fôrma num refratário.
- Cubra com papel manteiga e leve à geladeira com a cavidade para cima. Espere 7 minutos, retire e repita o processo, mas, desta vez, leve a fôrma à geladeira com a cavidade para baixo.
- Deixe por 5 minutos, retire da geladeira, remova o papel manteiga e coloque o recheio.
- Depois, feche com chocolate e leve para gelar por 10 minutos, ou até que a fôrma fique opaca. Desenforme.
Dicas de Mãe
Rendimento de 25 bombons.
Utilize pedaços de alguns bombons para enfeitar os outros.
47 comentários para “Bombom Sonho de Valsa”
Losana o creme de leite para fazer o sonho de valsa é com o soro ou retiro o soro?
Olá Tânia!
Retiro o soro. Só o deixo quando a receita pede.
Beijos
Olá pessoal, eu consegui o waffer no Mercadão de Madureira. Lá tem de TUDO que se precisa, e em mais de uma loja! Pra quem é do Rio de Janeiro, fica a dica. ;)
Losana, como moro em Minas Gerais tenho costume de comprar muitos produtos pela internet, principalmente na loja Santo Antonio que também não tem as casquinhas e sim placas de waffer…a mesma coisa na Trem da alegria…preciso da sua indicação não conheço nada em São Paulo! Obrigadão
Olá Karine!
Não resido em São Paulo e também não conheço todas.
Sugiro que faça uma pesquisa pela internet.
Beijos
Losana,recebi um e-mail das lojas Vaz dizendo que não trabalham com casquinha de waffer para bombons…qual outro lugar que posso encontrar? Obrigada.
Olá Karine!
Procure também na Loja Santo Antonio, na Trem da Alegria e outras da capital de São Paulo.
Beijos
olá,olha eu fiz a receita do sonho de valsa,mas achei que ficou faltando algo… p dar mais um tchan,rs,vc indica ou tem um segredinho?? obrigada.
Olá Tatiana!
Cada receita tem suas características próprias.
Há várias versões desse bombom podendo ser com licor de cacau, com doce de leite e até outro tipo de castanha.
Beijos
essa receita e muito boa e ajuda na renda da familia brasileira
eu estava louca pra achar esta receita.vou fazer deve ser uma delicia.
Ola!
Vou tentar fazer o bombom pq meu marido e minha filhinha sao fãs de bombom ou ate mesmi para vender!
Bjos
losana amei essa receita sonho de valsa
Obrigada, vou continuar procurando.
Oi Losana Boa Noite, desculpe por incomodar de novo mas fui a chocolandia e eles não tem casquinha em formato de bombom. Você poderia por gentileza me dizer qual a marca da casquinha que usa pra fazer estes bombons?, se vc puder tbm tirar uma foto da casquinha eu agradeço. Vera
Olá Vera!
Não as tenho no momento.
As casquinhas para bombons você compra em casas especializadas em produtos culinários para confeitaria/festas e até em algumas casas de produtos naturais.
Também são encontradas; visite:
– http://www.docesvaz.com.br
Beijos
Obrigada Losana, costumo comprar na chocolandia mas nunca procurei este produto, alias nem sabia que existia, ganhei uma caixa de bombons Ferrero especialidades e adorei o de côco então fiquei com vontade de fazer os bombons com casquinha de waffer por isso que estou buscando respostas pq nem imaginava como eram feitos.Trabalho com chocolate ja faz algum tempo e estou sempre procurando receitas novas.
Boa tarde!!
Por gentileza, gostaria de saber se as casquinhas de waffer que tem nas casas de doces são em placas pq se for assim como fazer os bombons arredondados?
Olá Vera!
Placas são para sobremesas/tortas.
Há as casquinhas facilmente encontradas em casa/lojas de produtos culinários para confeitaria.
Beijos
Amiga desculpe estar lhe incomodando…mas este ovo vai uma casquinha waffer não é????como faço??? bjs
Olá Teca!
Essa receita não pede a casquinha.
Beijos
Amiga…vc tem o ovo de pascoa sonho de valsa?????tenho procurado e não tenho achado caso não ache posso fazer igual ao bom bom???só que teria diferença de peso dos produtos..complicado….bjs
Olá Teca!
Recheio para um ovo de Páscoa de 500 gramas: 200 gramas de chocolate branco derretido misturado com 100 gramas de creme de leite. Acrescente a essa mistura, meia lata de leite condensado cozido na panela de pressão (doce de leite) e meia xícara de castanha de caju triturada.
Recheia o ovo já pronto e cubra com mais uma camada de chocolate.
Beijos
ola bom dia,vc pode min ajudar vou fazer surpresa de pascua para meus netos,vc pode mim mandar receitas facis? e sua opinião, obrigado abraço
Olá, tenho curiosidade em fazer a casquinha de waffer, por acaso você tem a receita? obrigada.
Olá Natalia!
As casquinhas para bombons você compra em casas especializadas em produtos culinários para confeitaria/festas.
Beijos
gostei muito desta receita parabéns,
Como sempre uma recita maravilhosa.
Sempre que passo por aqui aproveito uma receita ou uma dica especial.
Vc. não imagina como isso é importante.
Obrigado sempre.
Bjus
Márcia
eu vou tentar pegar a reseita para o meu pai faser mas vai ficar o bicho
Espetacular a receita de sonho de valsa.Obrigada.
oi tudo bem??vc tem receita de bombom de pimenta ou algum afrodisiaco???aliny
Olá Aliny!
Visite nossa categoria de Bombons e trufas.
Beijos
gostei muito das receitas…que tentacao em…..ass:michelle cardoso
OI PESSOAL É O SEGINTE.COMO MORO NA BAHIA E EM ESPECIAL NO INTERIOR JÁ PROCUREI POR WEIFER PARA BONBONS, E NÃO ENCONTRO
O QUE FIZ… TRITUREI BISCOITOS WEIFER DA MABEL E PASSEI NOS BOMBON FICOU GOSTOSO. TEM ALGUMA OUTRA DICA/ DESDE JÁ OBRIGADA
VOCES SÃO DE+
Olá Elizabete!
Na capital, em casas de produtos culinários para confeitaria/festas você encontrará o produto.
Beijos
Boa tarde, Losana. Gostaria de saber se posso usar essa receita como recheio de bombons, pois fazemos apenas de coco, mousse de limão e de maracujá e uva com leite condensado. Se não for pedir muito, você teria algumas receitas de recheios para me enviar?
Desde já, agradeço
Rodrigo
Olá Rodrigo!
Esta receita já é um bombom.
Já verificou aqui no blog a categoria de Bombons e trufas?
Anotei seu pedido.
Abraços
Sabe me dizer em que loja posso achar a casquinha de waffer pois aqui no Rio já liguei pra varias e ninguem conhece. Obrigada Rose
Olá Rosilene!
A placa de casquinha de waffer para bombons você encontra em casas/lojas que vendam produtos culinários para festas (onde você encontra cerejas por kg, barras de chocolate, fôrmas, corantes, etc) ou casa/lojas de doces.
Beijos
Olha , Eu Nom Consegui Fazer – o Bom Bom Nao –
Tipo , Ficou Horrivel-
Olá ShaStnnet !
Que pena que não soube e não acertou fazer o bombom.
Abraços
Amei esta receita meu sonho era conseguir fazer esse bombom muitoooo obrigadaaaaaa.
então para fazer o bombom é facil, mas e a casquinha tipo waffer que vai por dentro como faz ou onde comprar obrigada vera
Olá Vera!
Este waffer já tem pronto para venda em lojas especializadas em produtos culinários para festas , e tem preco bom.
Beijos
lOSANA VC TEM A RECEITADO BOMBOM fERRERO rOCHER?????PROCURO ESTA RECEITA AMUITO TEMPO. OBRIGADA
Olá Teca!
Aguarde
Beijos
ficou gostoso