Receita de Bombom Sonho de Valsa

Receita de Bombom Sonho de Valsa

Ingredientes:

300 gramas de castanha-de-caju moída
200 gramas de chocolate branco
1/2 lata de creme de leite
300 gramas de chocolate ao leite

Modo de preparo:

Derreta o chocolate branco e misture a castanha-de-caju e o creme de leite. Feito isso, leve para gelar e derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no microondas e despeje-o em forminhas próprias para bombons. Em seguida, retire o excesso, batendo a lateral da fôrma num refratário. Cubra com papel manteiga e leve à geladeira com a cavidade para cima. Espere 7 minutos, retire e repita o processo, mas, desta vez, leve a fôrma à geladeira com a cavidade para baixo. Deixe por 5 minutos, retire da geladeira, remova o papel manteiga e coloque o recheio. Depois, feche com chocolate e leve para gelar por 10 minutos, ou até que a fôrma fique opaca. Desenforme.

Dicas:

Rendimento de 25 bombons.
Utilize pedaços de alguns bombons para enfeitar os outros.

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20 comentários para “Bombom Sonho de Valsa”

  1. jheiny 5/4/2010 às 16:58:52

    ficou gostoso

  2. teca 23/7/2010 às 14:15:18

    lOSANA VC TEM A RECEITADO BOMBOM fERRERO rOCHER?????PROCURO ESTA RECEITA AMUITO TEMPO. OBRIGADA

  3. Losana 27/7/2010 às 08:30:57

    Olá Teca!
    Aguarde
    Beijos

  4. vera lucia 24/8/2010 às 16:40:53

    então para fazer o bombom é facil, mas e a casquinha tipo waffer que vai por dentro como faz ou onde comprar obrigada vera

  5. Losana 24/8/2010 às 23:28:09

    Olá Vera!
    Este waffer já tem pronto para venda em lojas especializadas em produtos culinários para festas , e tem preco bom.
    Beijos

  6. joselia j. de oliveira 29/10/2010 às 15:28:45

    Amei esta receita meu sonho era conseguir fazer esse bombom muitoooo obrigadaaaaaa.

  7. ShaStnnet- 23/12/2010 às 22:12:39

    Olha , Eu Nom Consegui Fazer – o Bom Bom Nao -

    Tipo , Ficou Horrivel-

  8. Losana 23/12/2010 às 23:15:44

    Olá ShaStnnet !
    Que pena que não soube e não acertou fazer o bombom.
    Abraços

  9. Rosilene 21/3/2011 às 10:50:31

    Sabe me dizer em que loja posso achar a casquinha de waffer pois aqui no Rio já liguei pra varias e ninguem conhece. Obrigada Rose

  10. Losana 21/3/2011 às 13:25:00

    Olá Rosilene!
    A placa de casquinha de waffer para bombons você encontra em casas/lojas que vendam produtos culinários para festas (onde você encontra cerejas por kg, barras de chocolate, fôrmas, corantes, etc) ou casa/lojas de doces.
    Beijos

  11. Rodrigo 24/3/2011 às 16:14:38

    Boa tarde, Losana. Gostaria de saber se posso usar essa receita como recheio de bombons, pois fazemos apenas de coco, mousse de limão e de maracujá e uva com leite condensado. Se não for pedir muito, você teria algumas receitas de recheios para me enviar?
    Desde já, agradeço
    Rodrigo

  12. Losana 25/3/2011 às 21:14:21

    Olá Rodrigo!
    Esta receita já é um bombom.
    Já verificou aqui no blog a categoria de Bombons e trufas?
    Anotei seu pedido.
    Abraços

  13. ELIZABETE 26/4/2011 às 10:08:30

    OI PESSOAL É O SEGINTE.COMO MORO NA BAHIA E EM ESPECIAL NO INTERIOR JÁ PROCUREI POR WEIFER PARA BONBONS, E NÃO ENCONTRO
    O QUE FIZ… TRITUREI BISCOITOS WEIFER DA MABEL E PASSEI NOS BOMBON FICOU GOSTOSO. TEM ALGUMA OUTRA DICA/ DESDE JÁ OBRIGADA
    VOCES SÃO DE+

  14. Losana 26/4/2011 às 17:43:40

    Olá Elizabete!
    Na capital, em casas de produtos culinários para confeitaria/festas você encontrará o produto.
    Beijos

  15. michelle cardoso moreira 6/6/2011 às 12:21:30

    gostei muito das receitas…que tentacao em…..ass:michelle cardoso

  16. aliny bombons 9/12/2011 às 17:00:51

    oi tudo bem??vc tem receita de bombom de pimenta ou algum afrodisiaco???aliny

  17. Losana 10/12/2011 às 07:42:34

    Olá Aliny!
    Visite nossa categoria de Bombons e trufas.
    Beijos

  18. Arlete 23/12/2011 às 00:10:41

    Espetacular a receita de sonho de valsa.Obrigada.

  19. aline freire dias 16/1/2012 às 12:35:00

    eu vou tentar pegar a reseita para o meu pai faser mas vai ficar o bicho

  20. Márcia 1/2/2012 às 13:19:37

    Como sempre uma recita maravilhosa.
    Sempre que passo por aqui aproveito uma receita ou uma dica especial.
    Vc. não imagina como isso é importante.
    Obrigado sempre.
    Bjus

    Márcia

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