Receita de Brigadeirão

Humm…brigadeirão é muito bom!! É a sobremesa preferida principalmente dos homens, adultos e adolescentes.

Por Receitas de Mãe
Por Receitas de Mãe

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 6 ovos inteiros

Modo de Preparo

  1. Coloque uma chaleira com água para ferver.
  2. Coloque uma assadeira dentro do forno e coloque um pouco da água fervente.
  3. Aqueça o forno em temperatura alta.
  4. Unte uma forma pequena de buraco no meio com manteiga e polvilhe-a toda com açúcar. Reserve.
  5. Em um prato fundo, coloque os ovos e bata com o auxílio de um garfo.
  6. Peneire os ovos batidos dentro do copo do liquidificador.
  7. Acrescente os demais ingredientes e bata bem.
  8. Coloque a mistura na forma de pudim e coloque a forma na assadeira que está no forno.
  9. Se necessário, adicione mais água fervente na assadeira.
  10. Deixe o brigadeirão assar por aproximadamente 1 hora e 30 minutos ou até que se verifique que esteja firme.
  11. Retire o pudim do forno e quando morno, desenforme.
  12. Decore com chocolate granulado branco e preto ou com bolinhas de cereal crocantes.

Dicas de Mãe

Por Receitas de Mãe
Por Receitas de Mãe

Não utilize achocolatado.

Quando fervemos antes a água do banho-maria, conseguimos economizar gás do forno. A água no forno demora mais tempo para ferver.

Ovos batidos peneirados, evita que o preparado fique com cheiro de ovo.

Não deixe a água do banho-maria secar.

Veja mais receitas deliciosas nos

Outras Sobremesas, Doces,
FavoriteLoadingAdicionar a receitas favoritas
Imprimir esta Receita Imprimir esta Receita

Outras receitas que você vai adorar:

Receba GRÁTIS receitas no seu email:  

3 comentários para “Brigadeirão”

  1. Margarete 22/1/2016

    Gostaria de receber receitas maravilhosas como essas.

    • Losana 9/2/2016

      Olá Margarete!
      Para receber receitas, cadastre-se. Entrando no site, há o: Receba receitas digite seu e-mail.
      Sempre que houver publicações, será avisada.
      Beijos

  2. Monica Souza 1/10/2016

    Gostaria de receber receitas marvilhosas bjs

Deixe o seu comentário