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Brigadeirão

Receita de Brigadeirão - brigadeiraoIngredientes

  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 4 colheres (sopa) de açúcar refinado União
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 lata de leite condensado Nestlé
  • 1 lata de creme de leite Nestlé

Modo de preparo

  1. Misture todos os ingredientes.
  2. Coloque em fôrma untada com manteiga.
  3. Cubra com papel alumínio.
  4. Leve ao forno em banho-maria (veja Glossário) à 180ºC por cerca de uma hora e meia.

Dicas de Mãe

Desenforme o brigadeirão ainda morno.

Experimente este molho para brigadeirão: Leve ao microondas (potência média) por 1 minuto 100 gramas de chocolate ao leite, 1 colher (de sopa) de manteiga sem sal. Junte 1 caixinha de creme de leite e 1 cálice de licor de chocolate ou de menta.

Confira também a versão da Daniela, aqui

Rendimento aproximado de 10 porções.


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