Bucatini com Bacon e Presunto

Uma receita de masssa leve para você servir no jantar. Sucesso garantido!

• 500 gramas de macarrão tipo bucatini
• 1 lata de creme de leite
• 2 xícaras (chá) de presunto cozido em cubos
• 1 xícara (chá) de bacon frito em cubos
• 1 xícara (chá) de ervilha congelada (opcional)
• ½ colher (chá)  de pimenta calabresa em flocos
• 1 colher (sopa) de sal

Modo de Preparo

1. Em panela grande, ferva 5 litros de água.
2. Coloque o sal e adicione o macarrão.
3. Cozinhe por 10 minutos ou até ficar al dente.
4. Em uma tigela, misture o creme de leite com o presunto, o bacon e a ervilha.
5. Escorra o macarrão, reservando 2 xícaras da água do cozimento.
6. Junte essa água à tigela do molho, misture e, na mesma panela utilizada para cozinhar a massa, coloque o molho e o macarrão escorrido.
7. Misture bem.
8. Deixe aquecer sem ferver.
9. Polvilhe a pimenta e sirva em seguida.

Dicas de Mãe

A ervilha poderá ser substituída por uma lata de seleta de legumes escorrida.

Rendimento aproximado de 6 porções.