Casablanca

Por Kirti Poddar

Ingredientes:

3 colheres (de sopa) de leite de coco
3 colheres (de sopa) de rum branco
3 colheres (de sopa) de suco de abacaxi
2 colheres (de chá) de grenadine
Cubos de gelo a gosto

Modo de preparo:

Bata os ingredientes na coqueteleira e coe em um copo de vinho tinto.

Dicas: Utilize 1/4 de fatia de abacaxi para decorar o copo. Encaixe o abacaxi na borda do copo. Espete cerejas em palitos e espete-os no abacaxi.
Grenadine é um xarope de açúcar e romã usado para incrementar coquetéis e caldas. Por muito tempo foi feito exclusivamente com romãs cultivadas na Ilha de Grenada, no Caribe. Daí o seu nome.
Originário do Marrocos, este drinque foi inspirado no filme de mesmo nome, estrelado por Humphrey Bogart e Ingrid Bergman em 1942.