http://www.receitasdemae.com.br Receitas fáceis, simples, rápidas, receitas de bolos, doces… Thu, 09 Feb 2012 20:28:35 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.receitasdemae.com.br/receitas/bombons-com-transfers-passo-a-passo/ http://www.receitasdemae.com.br/receitas/bombons-com-transfers-passo-a-passo/#comments Thu, 30 Jun 2011 23:49:37 +0000 Losana http://www.receitasdemae.com.br/?p=8755 Os transfers de chocolate são desenhos feitos de manteiga de cacau e corante alimentício em uma folha de acetato. Próprios para decorar bombom, alfajor, pão-de-mel,  ou então para criar lindos efeitos decorativos para bolos, tortas, doces, sobremesas e cupcakes. Você pode trabalhar com os tranfers de quatro maneiras diferentes: Com moldes especiais para transfer; cortando  [...]]]> 25 http://www.receitasdemae.com.br/receitas/balas-de-coco-passo-a-passo/ http://www.receitasdemae.com.br/receitas/balas-de-coco-passo-a-passo/#comments Fri, 16 Jul 2010 19:06:33 +0000 Losana http://www.receitasdemae.com.br/?p=3478 A bala que, fresquinha, é uma delícia e derrete na boca. A confecção da receita de bala de coco exige paciência, atenção e cuidados. Excelente para vendas. Ingredientes: 1 vidro de 200 ml de leite de coco (integral) a mesma medida de água 1 kg de açúcar refinado Modo de preparo: 1º passo: A panela [...]]]> 30 http://www.receitasdemae.com.br/receitas/eu-e-voce-nesta-pascoa/ http://www.receitasdemae.com.br/receitas/eu-e-voce-nesta-pascoa/#comments Sun, 07 Mar 2010 10:42:23 +0000 Losana http://www.receitasdemae.com.br/?p=2074 Cerca de 40 dias após o Carnaval é festejada a Páscoa, uma comemoração da renovação da vida, de transformação, de uma passagem para uma época melhor. Com toda a alegria associada ao domingo de Páscoa, nada mais lógico que torná-la mais doce. Nada representa melhor esta comemoração que o ovo, símbolo da fertilidade. Por isso, [...]]]> 4 http://www.receitasdemae.com.br/receitas/moldando-o-chocolate/ http://www.receitasdemae.com.br/receitas/moldando-o-chocolate/#comments Sun, 07 Mar 2010 10:41:04 +0000 Losana http://www.receitasdemae.com.br/?p=2181 1º Passo: Despeje com uma colher, apenas um pouco do chocolate derretido na fôrma, deixando uma camada de chocolate bem fina. Segure a fôrma pelas extremidades, evitando transmitir o calor da mão para a massa temperada. Veja na foto que está incorreta a maneira de segurar a fôrma. 2º Passo: Incline a fôrma e raspe [...]]]> 14 http://www.receitasdemae.com.br/receitas/molho-de-tomate/ http://www.receitasdemae.com.br/receitas/molho-de-tomate/#comments Tue, 25 Aug 2009 21:30:08 +0000 Losana http://www.receitasdemae.com.br/?p=1417 Se hoje o tomate é a base de alguns dos principais molhos italianos, é engraçado pensar que ele só chegou lá no século XVI, importado da América espanhola com o nome de pomodoro (fruto de ouro). Mas o nome que acabou vingando na maioria dos idiomas europeus foi uma variação do asteca “tomatl”. Ingredientes: 8 [...]]]> 9 http://www.receitasdemae.com.br/receitas/como-fritar-um-bife/ http://www.receitasdemae.com.br/receitas/como-fritar-um-bife/#comments Tue, 28 Jul 2009 22:55:03 +0000 Losana http://www.receitasdemae.com.br/?p=1262 Poucos são capazes de fritar um bife suculento e dourado. As carnes boas para bife são contra-filé, alcatre e filé mignon. O bife deve ser cortado na direção da fibra da carne. (*) Limpe, ou peça ao açogueiro, para tirar as peles e nervos e deixar a gordura do bife. Não tire a gordura do [...]]]> 99 http://www.receitasdemae.com.br/receitas/o-segredo-da-batata-frita/ http://www.receitasdemae.com.br/receitas/o-segredo-da-batata-frita/#comments Tue, 28 Jul 2009 21:54:04 +0000 Losana http://www.receitasdemae.com.br/?p=1266 Passo a passo: Descasque as batatas. Quanto? Aqui em casa calculo de 2 a 3 batatas por pessoa. Pique-as no formato de sua preferência. Lave-as, escorra-as, e enxugue-as com pano bem seco. O óleo ainda não está quente? Então, deixe as batatas de molho na água com um pouco de sal para que não escureçam. [...]]]> 27 http://www.receitasdemae.com.br/receitas/arroz-branco-simples/ http://www.receitasdemae.com.br/receitas/arroz-branco-simples/#comments Thu, 21 May 2009 19:08:24 +0000 Losana http://www.receitasdemae.com.br/?p=821 Ingredientes: 1 xícara (de chá) de arroz 2 xícaras (de chá) de água 1 cebola pequena em pedacinhos ou ralada Sal a gosto Óleo Modo de preparo: Escolher o arroz.”Escolher” quer dizer: limpar, tirando impurezas (como pedrinhas, cascas, algum grão de milho, etc., que estiverem misturados com o arroz). Lavar o arroz. Para lavá-lo, você [...]]]> 4 http://www.receitasdemae.com.br/receitas/o-feijao/ http://www.receitasdemae.com.br/receitas/o-feijao/#comments Thu, 21 May 2009 19:08:05 +0000 Losana http://www.receitasdemae.com.br/?p=824 Ingredientes: 2 xícaras (de chá) de feijão 4 xícaras (de chá) de água 2 dentes grandes de alho amassados ou 2 colheres (de chá), se for o alho preparado em vidro 1/2 cebola pequena picada ou ralada ou 1 colher (de sopa) cheia, se for a cebola já preparada em vidro 5 colheres (de sopa) [...]]]> 56 http://www.receitasdemae.com.br/receitas/sanduiche-de-forno-2/ http://www.receitasdemae.com.br/receitas/sanduiche-de-forno-2/#comments Thu, 14 May 2009 20:08:41 +0000 Losana http://www.receitasdemae.com.br/?p=792 Ingredientes: 200 gramas de queijo mussarela fatiada 150 gramas de presunto fatiado 1/2 copo de requeijão 1/2 pacote de pão de forma sem casca 1 xícaras de chá de leite 1 lata de molho de tomate tradicional 1 pacotinho de queijo parmesão ralado para polvilhar 1 colher (de sopa) de orégano para polvilhar Sal e [...]]]> 12