Receita e foto gentilmente enviada por Vitoria Cristinne
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 suco de garrafa (sabor maracujá)
Modo de preparo:
Misture o leite condensado e o creme de leite e a metade da garrafa do suco de maracujá no liquidificador; deixe batendo por 4 minutos. Depois, retire do liquidificador e coloque em uma vasilha ou em taças e leve para a geladeira por no minimo duas horas.
Dica da Vitoria:
Bem fácil de fazer.
Esta receita é de uma sobremesa em camadas de origem inglesa. Os Trifles são compostos por pedaços de bolo umedecidos, creme, nata e frutas. Fica linda esta sobremesa!!
Ingredientes avulsos:
4 xícaras (de chá) de sobras de bolo
½ xícara (de chá) de vinho licoroso doce
2 xícaras (de chá) de frutas vermelhas e
frutas de seu agrado para decoração
Ingredientes do creme:
2 xícaras (de chá) de leite
1 colher (de sopa) de açúcar
3 colheres (de sobremesa) de amido de milho
1 colher (de chá) de essência de baunilha
Ingredientes para chantilly:
1 xícara (de chá) de creme de leite fresco, gelado
1 colher (de sopa) de açúcar
Ingredientes para geléia:
2 xícara (de chá) de morangos picados
1 xícara (de chá) de açúcar cristal
1 colher (de chá) de suco de limão
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes do creme e leve ao fogo até engrossar. Reserve coberto com filme plástico para não criar película.
Ferva os ingredientes da geléia até obter um doce cremoso. Reserve
Escolha um recipiente de vidro (veja dicas de mãe), intercale camadas de bolo, licor, creme, geléia, frutas e chantilly. Repita as camadas.
Dicas de Mãe:
Rendimento desta receita é de 4 porções. Para grandes ocasiões, dobre ou triplique a receita.
Para grandes eventos, escolha um recipiente de vidro grande tipo aquelas taças enormes ou até mesmo um aquário. Procure revestir toda a lateral do vidro com frutas em rodelas como figos em compota, kiwi, abacaxi, morangos, etc. e, com cuidado vá montando o Trifle em camadas.
Os Trifles são sobremesas muito versáteis e com facilidade surgem inúmeras adaptações agradáveis. É só usar a imaginação e criatividade
Receita gentilmente enviada por Iolanda Cristina
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
½ garrafa de suco concentrado de Maracujá
500 ml de creme de leite fresco
6 colheres (de sopa) de açúcar
1 pacote de biscoitos maisena
1 pacote de chocolate granulado
Modo de preparo:
Bata rapidamente no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado até obter um creme homogêneo, sem deixar criar espuma. Leve à geladeira por meia hora . Reserve. Prepare o chantilly como na receita acima e reserve. Umedeça levemente uma fôrma alta. Forre com biscoito maisena e vá alterando camada de creme de maracujá, chantilly e chocolate granulado, até esgotar os ingredientes. Leve ao freezer por cerca de 3 horas. Desenforme o doce virando a forma sobre uma travessa até que ele se solte. Sirva imediatamente.
Dica da Iolanda:
Essa sobremesa ficará como um sorvete . Por isso, retire um pouco antes de servir e volte o restante ao freezer imediatamente .
Receitas com bolacha/biscoitos são uma delícia!!
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pote de nata (creme de leite pasteurizado)
5 colheres de sopa de chocolate em pó (opcional)
1 pacote de bolacha maria tradicional
1 pacote de bolacha maria de chocolate (opcional)
Guaraná (para umedecer a farofa)
Modo de preparo:
Triture as bolachas (farofa). Reserve.
Bata em potência média na batedeira, o leite condensado, o creme de leite a nata e o chocolate até ficar um creme homogêneo (não bata muito para que o creme não vire manteiga).
Em um refratário espalhe uma camada de creme, espalhe um pouco das bolachas trituradas (farofa) e vá alternando camadas de creme e farofa sucessivamente.
Se você preferir utilizar dois sabores de bolachas intercale.
Após preenchido todo o refratário, coloque a última camada de creme e decore (veja dicas).
Leve à geladeira até a hora de servir.
Dicas de Mãe:
Poderá decorar com chantilly, cerejas, chocolate granulado, biscoitos/bolachas trituradas ou cobertura de sua preferência.
Também, poderá intercalar com as camadas frutas em compota de sua preferência.
Se triturar bolachas/biscoitos em receitas muito refrigeradas; facilitará na hora de cortar a sobremesa.
Receita gentilmente enviada por Izabella N.
Ingredientes:
1 litro de leite
3 ovos
2 colheres de maizena
1 pacote de biscoito maizena de chocolate
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
3 colheres de açucar
Modo de preparo:
Coloque o leite, as gemas e a maizena numa panela e leve ao fogo ate formar um creme e reserve. Deixe esfriar.
Coloque num pirex, uma camada de biscoito,uma de creme, e assim sucessivamente até acabarem os ingredientes.
À parte, bata as claras em neve e coloque as 3 colheres de açucar (bata novamente) e por ultimo misture o creme de leite. Divida o creme em duas metades e em uma delas adicione chocolate em pó garoto.
Dica de Mãe:
A receita gentilmente enviada por Izabella, parece que veio sem a finalização. Então, meninas (os), usem a criatividade.
Ingredientes:
6 a 8 maracujás
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
Modo de preparo:
Bata no liquidificador a polpa dos maracujás (veja dicas abaixo) com 1 xícara de água. Passe o suco por uma peneira e bata novamente sem as sementes.
Junte o creme de leite, o leite condensado, a gelatina preparada conforme instruções da embalagem e dissolvida em banho maria e, bata novamente.
Despeje o creme numa fôrma para pudim molhada e leve à geladeira por 4 horas.
Dicas de Mãe:
Para retirar o suco dos maracujás, corte a fruta ao meio e despeje a polpa no copo do liquidificador. Ligue e desligue algumas vezes, sem deixar o aparelho funcionar continuamente para não quebrar as semente. Logo o suco se desprenderá das sementes. Passe por peneira.
O rendimento é de 10 porções.
Desenforme e sirva decorado com folhinhas de hortelã.
Sem a gelatina se tornará um delicioso sorvete, é só congelar por 3 horas.
