Ingredientes

• 200 gramas de creme de leite fresco
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

O creme deve estar bem gelado antes de começar a bater.
Bata o creme e o açúcar juntos e tire da batedeira antes de atingir o ponto de chantilly. Acrescente o chocolate em pó, misturando com um batedor de arame até ficar da consistência desejada.

Dica de Mãe

Quando o creme atingir o ponto de chantilly, pare de bater. Se bater demais vira manteiga.