Chocolate Quente Especial

Que tal um café da manhã com um chocolate quente especial? Delicioso!!

• 2 copos de leite longa vida achocolatado
• 1 colher (sopa) de mel
• 2 gemas peneiradas
• 1 pitada de noz-moscada
• Canela em pó a gosto
• Chantilly (opcional)
• Marshmallow (opcional)

Modo de Preparo

1. No micro-ondas, aqueça muito bem o leite.
2. Em uma tigela, peneire as gemas e adicione o mel, a noz-moscada e a canela.
3. Bata bem até as gemas adquirirem aspecto esbranquiçado.
4. Em seguida, acrescente o leite fervente.
5. Coloque em uma caneca, decore e sirva em seguida.

Dicas de Mãe

Se preferir, acrescente um pouco de vinho do Porto junto com as gemas para bater.

Sirva com chantilly ou marshmallow.

Acompanhe com sonhos recheados com creme de baunilha.