Cocada de Colher

Por synaethesia

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 medida (da lata) de leite
2 cravos
2 pedaços de canela em pau
1 coco fresco ralado

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 15 minutos, ou até ficar consistente. Retire do fogo, deixe esfriar e leve à geladeira.

Dicas de Mãe:

Rendimento é de 6 porções.
Poderá substituir o coco fresco por 2 pacotes de coco seco em flocos adicionado de meia xícara (de chá) de água.