Receita de Cookies de Laranja com Nozes

O período de festas está chegando. Agrade familiares e amigos com quitutes típicos da época. Durante o ano, também poderá comercializar os Cookies de laranja com nozes em graciosas embalagens.

Ingredientes

  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • ½ xícara (chá) de nozes trituradas
  • 1 ovo
  • Raspas de 1 laranja

Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Prepare uma assadeira já deixando-a levemente untada com manteiga.
  3. Leve ao processador o ovo, o açúcar, a manteiga e as nozes até obter uma pasta. Depois, acrescente a farinha de trigo e as raspas da laranja, e bata novamente até obter uma massa homogênea.
  4. Por fim, modele a massa em bolinhas pequenas, achate-as e acomode-as na assadeira.
  5. Leve os biscoitos para assarem por 20 minutos ou até que fiquem ligeiramente corados.

Dicas de Mãe

Rendimento de 40 biscoitos aproximadamente.
Ao raspar a casca da laranja, evite raspar a parte branca.

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13 comentários para “Cookies de Laranja com Nozes”

  1. Bibau 6/11/2012

    Obrigada por postar receitas faceis e deliciosas e custo peq.

  2. Bibau 6/11/2012

    Amei a receita * Cookies de laranja com nozes , meus netos vão amar…

  3. Edilene 7/11/2012

    Brigada por todas as receitas estou aguardando novidades bjs.

  4. ANA LUCIA MOURA BISPO 8/11/2012

    gostaria de receitas sem lactose, porque minha filha tem intolerancia a lactose.
    Mande receitas.Obrigado

    bjs

  5. Manuella 12/11/2012

    Se eu nao tiver processador, posso formar a pasta no liquidificador?

  6. Rosalina 16/11/2012

    Adorei a receita mas como nao tenho nozes,substitui por amendoin moido. Ficou otimo. Posso fazer a mesma utilizando coco ralado ?

    • Losana 18/11/2012

      Olá Rosalina!
      Pode sim.
      Experimente e, depois nos conte sua experiência.
      Beijos

  7. Paula 12/1/2013

    Boa noite

    tenho seguido o seu site e desde já agradeco-lhe a forma como explica as receitas já fiz algumas delas , embora em portugal haja algumas coisas que sao diferentes dai vou vendo as equivalencias para ca, mas de qualquer forma até á data tem saido bem .
    gostaria de saber se tem alguma receita fácil de scones que me pudesse enviar.
    desde ja grata pela atençao e pela simpatia e carinho com que nos recebe no seu site

  8. Priscila 8/5/2013

    Eu adorei a receita sou uma criança hahahahaha kkkkkkkkkk

  9. Regina Maria Silva 10/6/2013

    Gostei muito das receitas. Muito obrigado. Boa Noite.

  10. Ieda 23/11/2013

    Descobri o blog há pouco tempo e adoro!Parabens!Fiquei muito empolgada com todos os biscoitos e pretendo fazer todas as receitas!

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