Creme de Ovos
Esta receita de creme de ovos serve para rechear bolos, crepes, tortas, sonhos e também pode ser servido em taças individuais com canela ou amêndoas torradas.
Ingredientes:
6 gemas
1 lata de leite condensado Nestlé
1 lata de creme de leite Nestlé
50 gramas de coco ralado (um pacotinho)
Modo de preparo:
Peneire as gemas em uma panela. Adicione o leite condensado e o coco. Leve ao fogo até formar um creme e soltar do fundo da panela. Deixe esfriar e acrescente o creme de leite. Misture bem e empregue.
Dica:
Ao peneirar as gemas não raspe a peneira nem por cima e nem por baixo; despreze. Na peneira ficará película da gema e resíduos que provocam gosto e cheiro acentuado de ovo em qualquer receita. Este é o segredo para que qualquer doce não fique com cheiro de ovo.
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amo cozinhar ainda mais com estas receitas faceis e economicas e que com certeza todos irao prestigiar pois e muito bom comer beijo para todos e parabens.que Deus os abencoe todos vcs.
adoro cozinhar tambèm, e conheci o site a pouco mais quero continuar sendo uma visitante sempre, ja aprendimuita coisa lendo as dicas e atè segredos nas receitas que desconhecia!
Adorei essa receita de ovos,só recheio os bolos com ela !!!
gostaria de receber a receita de lingua de sogra aquele canudo que vai chantily, essa massa que aparece para creme de ovos enviada por voces obrigada vera
Olá Vera!
Massa folhada pronta ou caseira.
Beijos