Cupcake Ninho de Aves
A receita de Cupcake Ninho de Aves não poderá faltar na sua Páscoa!
Ingredientes:
1 xícara (de chá) de farinha de trigo peneirada
½ xícara (de chá) de açúcar
½ xícara (de chá) de chocolate em pó
3 colheres (de sopa) de manteiga sem sal
200 gramas de chocolate meio amargo em cubinhos
1 colher (de sopa) de fermento em pó
Veja Dicas de Mãe abaixo
½ xícara (de chá) de leite
2 ovos
Modo de preparo:
Na batedeira, bata bem o açúcar e a manteiga. Acrescente o chocolate em pó. Torne a misturar. Acrescente os ovos e bata bem. Adicione a farinha e o leite. Depois da massa estar bem homogênea, fora da batedeira, acrescente o fermento misturando bem e, por último misture os cubinhos de chocolate. Leve para assar por aproximadamente 15 a 17 minutos.
Dicas de Mãe:
Poderá substituir o açúcar comum por açúcar mascavo.
A manteiga deverá estar em temperatura ambiente.
O rendimento é de 12 cupcakes.
Não utilize achocolatado.
Como ovinhos poderá utilizar balinhas coloridas ou de chocolates com formato de ovinhos facilmente encontradas em distribuidores de doces.
A cobertura poderá ser de brigadeiro ou a de sua preferência
Esse chocolate em pó, posso utilizar cacau? e a quantidade.
Beijos, adoro todas as receitas hehe!!!
Olá Jeniffer!
Não é recomendado; há significativa alteração de resultado.
Beijos
vou fazer niver meu filho tema fazendinha gostaria de ter receita cupcake facil e um decoração legal e quantos dias posso fazer de antecedencia.bj obrigado
Olá Andreia!
Veja: Dicas da hora-cupcakes.
Anotado seu pedido
Beijos
Oi,adoro tuuuuuudo o que vocês fazem.Estou com vontade de começar a fazer capecakes,gostaria de receitas de recheios tradicionais,do bolinho branco,de coberturas tradicionais e se possível uma receita de massa de capecake integral.Será possível me enviarem?Obrigada de coração.bjs
gostaria de saber se posso fazer os cupcake pequenos para decorar mesa de festas
Olá Marisa!
Sim.
Beijos
Olá Rita!
Aguarde; anotei seu pedido.
Já visitou aqui 3 publicações ?
- Cupcake: o bolinho!
- Recheando o cupcake
- Cupcake e suas coberturas.
Verifique!
Beijos
oiii, eu sou a filha da Lúcia e tentei fazer cupcak ninho de aves e foi um sucesso adorei tudo e ficou muito bom adorei ,tchau
Oi !
Não me disse seu nome.
Fiquei feliz por saber de seu sucesso com os cupcakes. Parabéns!!!
Beijos
Eu fiz e recomendo, depois fiz outro e tentei trocar o chocolate picado por pingos de chocolate , mas naum seu certo naum. afff … sera que teria alguma receita de bolinho9 de baunilha com gotas de chocolate?
Olá Gerusa!
Anotei seu pedido.
Beijos
Ameiii as receitas de cupcakes. meus filhos adorarammmmm!!!! QDeus te ilumine… bjãoooo
Olá Madalena!
Grata
Fiquei feliz.
Beijos
Oi Losana!
Estou encantada com suas receitas e a forma que vc esclarece. Vou tentar fazer meu primeiro cupcake esse Ninho de Ave amei….Gostaria de saber qual a cobertura que vc colocou no bolinho, seria o creme de chocolate… pois na receita não fala da cobertura… queria igualzinho.
beijos
Olá Maria Tereza!
Não leu as dicas da receita…poderá fazer com brigadeiro ou ganache.
Receita de ganache aqui do blog.
Beijos
Olá Losana!
Gostaria de saber, se possível, como fazer uma cobertura que fique durinha, ou seja, que não haja a possibilidade de lambuzar a embalagem, por exemplo (e que eu consiga colocar esses ovinhos).
Obrigada!
Adoro o site!
Abraços,
Paula
Olá Paula!
Glacê real ao secar fica duro mas é muito doce.
Beijos
Achei que ficou perfeito!
Simples e sofisticado, sucesso entre adultos e crianças.
Abraços
Vanessa
dessculpe mais uma vez, posso usar forminhas normal de papel, beijos
Olá Marisa!
Para cupcakes: forminhas próprias/de forno.
Beijos
Nossa, ficou uma delicia! Excelente! Gostei muito! Álias, as receitas que vocês fazem é muito deliciosa!
Gostaria de saber em que momento coloco os cupcakes nas forminhas?
Obrigado
Olá Breno!
Desculpe a demora em responder mas tive que viajar e dar toda a tenção para o casamento do meu filho.
Tão logo a massa esteja pronta.
Abraços
SUAS RECEITAS SAO DIVINAS,VC E INCRIVEL
QUANDO SE FALA DE CHOCOLATE,COMO NO CUPCAKE NINHO DE AVES,E UM CHOCOLATE NORMAL,DESSES Q SE ENCONTRA EM SUPERMERCADO OU TRATA-SE DE OUTRO TIPO DE CHOCOLATE Q SE ENCONTRA EM CASA DE ARTIGOS PARA FESTA,ESTOU COM ESSA DUVIDA.
MTO OBRIGADA E MTO SUCESSO PRA VC
Olá Juliana!
Tanto o chocolate em pó como o em tablete; sai mais barato comprando em maior quantidade em casas de produtos culinários para festas.
Mas, se você não trabalha com muito chocolate, pode comprar no supermercado mesmo tabletinhos de chocolate meio amargo e pacotinho de chocolate em pó.
Beijos
obrigada por me responder,vi uma cobertura de nutella pra cupcakes,mas nao deu certo gostaria de saber o que houve,180 gramas de nutella,meia caixinha de creme de leite e levar a geladeira por 40 minutos,ficou muito mole,e nao deu nem pra usar o bico de confeitar,o que sera que aconteceu
Olá Juliana!
Utilizou creme de leite de boa qualidade e consistente?? Talvez fosse necessário gelar por mais tempo.
Beijos
obrigada losana por sanar minhas duvidas,vou tentar fazer novamente e dps te conto como foi,e que sou novata nessa area,entao pra mim tudo ta sendo experiencias,a primeira nao foi muito boa,quem sabe da proxima ira dar certo. bjs
ameii suas receitas fiz uma pro meu trabalho da escola e adoraram!
estou muito satisfeita.
bjs!
Losana, forminhas próprias/de forno podem ser substituidas por outra coisa?
Olá Roberta!
Não.
As forminhas de papel comuns podem queimar.
Beijos
boa noite,esse chocolate é de 50% ou de 32%
Olá Fernanda!
Foi utilizado meio amargo 55%. Há barras nos supermercados de 180 gramas.
Beijos
Adorei a receitas de cupcake de ninho,, otimo vou fazer bjs.
gostaria de receber ideias para uma festa da sininho ;como bolo,doces e decoracoes economicas.
Boa tarde,Losana!!!
Conheci o site na semana passada e estou amando, achei um tesouro!!!
Esse efeito de ninho se consegue espalhando a massa do cupcake com bico de confeitar?
Estou tentando me aventurar nessa área de bolos e doces, não tenho nenhuma experiência, mas já percebi que posso tirar muita coisa daqui!
bjinhos!!!
Olá Roberta!
Sim; com bico de confeitar.
Beijos