Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite Ninho®
• 4 xícaras (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 1 xícara (chá) de água fria

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o leite ninho, o açúcar e a água e leve ao fogo médio.
2. Quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo. Após 20 minutos o doce estará com coloração mais escura.
3. Desligue o fogo, acrescente a margarina e continue mexendo por mais alguns minutos, até que comece a endurecer.
4. Despeje em mármore ou fôrma untada e, depois de frio e duro; corte.

Dicas de Mãe

Bom demais, fácil e rápido!!

Poderá acrescentar (depois que terminar de fazer o doce) coco seco ralado, castanha ou nozes triturada.

Corte o doce no formato desejado.

Confira também a receita de doce de leite caseiro