Receita de Docinho de Coco

Confira e aproveite as opções deliciosas dos docinhos aqui apresentados. Muito bom!

Docinho de Leite de Coco

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 100 ml de leite de coco
  • 1 gema peneirada
  • 200 gramas de coco ralado
  • Açúcar de confeiteiro
  • Forminhas de papel

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite de coco e a gema.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
  3. Transfira o doce para um prato e deixe esfriar.
  4. Em uma travessa coloque o coco ralado, um pouco de açúcar de confeiteiro e misture. Reserve.
  5. Modele os docinhos e passe-os pelo coco ralado.
  6. Coloque-os nas forminhas.

Dicas de Mãe

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Rendimento aproximado de 45 unidades.

Docinho de Coco

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 coco médio ralado
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) rasa de margarina sem sal
  • Açúcar cristal de granulação fina
  • Forminhas de papel

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque os quatro primeiros ingredientes e misture.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
  3. Transfira o doce para um prato e deixe descansar de um dia para o outro.
  4. Modele os docinhos e passe-os pelo açúcar cristal.

Dica de Mãe

Rendimento aproximado de 30 unidades.

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3 comentários para “Docinho de Coco”

  1. Rita 9/11/2015

    Bom dia! eu curto de mais essas receitas e sempre q posso faço e fica uma maravilha….

  2. Josilene Souza 10/11/2015

    Posso deixar mais mole e fazer um recheio de bolo. bsj que DEUS TE DE EM DOBRO PARA VOCE E SUA EQUIPE.

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