Receita de Docinhos Modelados

Olha só esses docinhos! Docinhos Lego e Batman na foto.


Receita de Docinhos Modelados
Por Receitas de Mãe/ Por Viviam Taniguti

Ingredientes

  • 3 xícaras de leite em pó instantâneo Ninho
  • ½ xícara (chá) de açúcar refinado
  • 1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Misture o leite Ninho com o açúcar, acrescente o leite condensado até dar o ponto para enrolar. Não vai ao fogo.
Para dar cor e sabor, troque o açúcar por gelatina ou coloque corante gel.
Modele a gosto.

Receita e foto gentilmente enviadas pela Viviam Taniguti

Dicas da Viviam

“Eu fiz esses docinhos para o aniversário de 4 anos do meu filho que queria o tema do Batman. Procurei em vários sites até achar essa receita e resolvi testar. Ela é muito fácil de fazer. Só na hora de tingir é que dá um pouco de trabalho, porque a massa fica úmida quando muito manuseada e tem que esperar ela secar novamente, mas não por muito tempo, porque senão resseca demais e ela fica quebradiça.
O importante é que fez o maior sucesso entre a criançada e adultos também.
O corpo dos bonequinhos foi feito com forminha. Já o capacete do Batman foi modelado a mão.
Os docinhos que não foram tingidos eu congelei por 15 dias e ficou ótimo. Para descongelar, tire do freezer e mantenha na embalagem fechada até o total descongelamento. Quando eu fizer novamente, vou tentar congelar por mais tempo e digo à vocês se ficou bom”.

Doces,
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40 comentários para “Docinhos Modelados”

  1. Ana D'Azevedo 5/5/2012

    As forminhas se encontram em lojas que vendem material para fazer chocolates?

    • Losana 5/5/2012

      Olá Ana!
      Também em lojas de produtos culinários para confeitaria e até em casas de embalagens.
      Beijos

  2. Lucia Maria Do Carmo 6/5/2012

    gostei muito dos docinhos. estou esperando receita de bem casados . Muito obrigado bjs

    • Losana 6/5/2012

      Olá Lucia!
      Veja aqui no blog, na categoria de Doces, receitas de bem-casado.
      Beijos

  3. Viviam 6/5/2012

    Olá Ana d’Azevedo, essa forminha de lego foi comprada pela internet. É só vc procurar como forminha de silicone de lego, que vc acha em vários sites, mas demora um pouco pra chegar. Um abraço.

  4. Ana D'Azevedo 6/5/2012

    Viviam e Losana, muito obrigada, Ana d’Azevedo, de Recife – PE

  5. Lucielma 6/5/2012

    Amei, adorei, tudo de bom. obrigada por essa deliciosa receita. Otima p fazer para os meus catequisandos. obrigada. Bjs

  6. Célia 6/5/2012

    Parece fácil e gostoso, vou experimentar! bjo

  7. Sandra Maria Machado 9/5/2012

    nossa fantastico vou fazer amanha bem facil de fazer

  8. Claudia Castro 12/5/2012

    Que ideia genial, farei no aniversário do meu filho. Posso fazê-lo com quanto tempo antes da festa?
    Beijos

    • Losana 13/5/2012

      Olá Claudia!
      Validade para docinhos é de no máximo 7 dias. Validade estendida compromete a qualidade do doce.
      Beijos

  9. Alice Maria Pereira Rocha 19/5/2012

    Obrigada pelas receitas.Adorei!!!

  10. Maria Jeysa 22/5/2012

    adorei esses docinhos

  11. Fatima 28/5/2012

    amei todas as receitas de docinhos vou fazer para o aniversário do meu netinho que vai fazer um aninho

  12. Decia 31/5/2012

    o que e leite instantaneo ninho

  13. Camila 2/8/2012

    Olá gostaria de saber qual preço que posso vender o centro desses docinhos.
    Obrigada.

    • Losana 2/8/2012

      Olá Camila!
      Valores variam muito de região para região. Verifique em sua cidade como estão comercializando os docinhos.
      Beijos

  14. Vanessa 18/8/2012

    como consigo o molde para fazer docinhos de lego?

  15. Vanessa 22/8/2012

    oi muito obrigada por mim responder mais o que eu realmento procuro e esse molde dos docinhos da foto esses bonecos batimam de lego.

    • Losana 22/8/2012

      Olá Vanessa!
      Perguntei para Viviam e, ela mandou a seguinte resposta: “Esse molde não se encontra nas lojas de doces aqui no Brasil. Vc só consegue comprar pela internet.
      Segue um site onde se pode encontrar o molde.
      Na internet vc encontra vários sites e assim poderá escolher o que melhor lhe agradar para compra.
      http://www.amazon.com/LEGO-Minifigure-Ice-Cube-Tray/dp/B003AGSG0C
      Espero ter ajudado”.
      Bjs,
      Viviam

  16. Vanessa 22/8/2012

    muiiiiiiiiiiiito obrigada pois meu filho adora esses bonecos e posso fazer os docinho para ele com as formas. ja procurei muito em sao paulo e nunca achei so vcs p mim ajudar bjossssss

  17. Rita 8/10/2012

    Gostaria de saber se posso modelar os docinhos de leite em formas de chocolate,aquelas de acetato ou tem outro tipo de formas?E os docinhos não grudam?Te agradeço se puder tirar essas duvidas.

  18. Viviam 10/10/2012

    Olá Rita, eu nunca usei formas de acetato para essa massa de leite, mas acredito que seja difícil para desenformar. Vc pode fazer o teste em qualquer forma de acetato que tiver. As de silicone são bem mais fáceis de manusear e a massa não gruda. Espero ter ajudado. Bjs.

  19. Carla 16/10/2012

    Oi, a forminha lego pode ser feita em casa de silicone digite no google que voce cosegue o passo a passo, vou fazer para a festa do meu neto. bjs.

  20. Alessandra De Souza Lanzillotta 28/10/2012

    Olá Losana,

    estou tentando achar aqui receita de casadinho. VocÊ tem?

    • Losana 30/10/2012

      Olá Alessandra!
      Aqui no blog, nas receitas de Brigadeiro e Brigadeiro branco você verá as fotos do Casadinho.
      É só fazer o Casadinho com parte de brigadeiro e parte de brigadeiro branco.
      Beijos

  21. Gabrielle 18/12/2012

    Só pode fazer com leite ninho ?

    • Losana 18/12/2012

      Olá Gabrielle!
      É o indicado.
      O leite Ninho é o leite em pó integral da Nestlé,Fortificado.
      É possível substituí-lo por outro leite usado na alimentação infantil, desde que seu sabor seja igualmente adocicado.
      Saiba que substituições/alterações em receitas nunca são perfeitas e podem não dar o resultado esperado.
      Beijos

  22. Gabriela 15/1/2013

    Bom dia,primeiramente venho dar meus parabéns pelo seu blog,ele simplesmente é magnifico !
    gostaria de saber se tem como diminuir a receita ?pois queria testar primeiro se consigo fazer e fica legal no doce que estou imaginando,teria como ?
    beeijos

    • Losana 16/1/2013

      Olá Gabriela!
      Poderá, se preferir, diminuir receitas pela metade.
      Veja também aqui no site: Bichinhos comestíveis.
      Beijos

  23. Marcela Coffani 23/1/2013

    Olá losana: seu blog é maravilhoso, curto demais suas receitas e tenho uma duvida: farei o aniversario do meu filho no proximo domingo e a cobertura sera de pasta de leite ninho, tentei ao inves de fazer com leite condensado fiz com leite de coco, ficou maravilhoso, só tenho duvida quanto ao tingir, preciso da massa na cor vermelha quanto tempo é necessario aguardar para atingir a cor e a quantidade de corante abraços..

    • Losana 27/1/2013

      Olá Marcela!
      São tantos comentários a dar atenção que só agora cheguei ao seu, isso sem contar com minhas atividades. Desculpe pelo atraso.
      Parabéns ao seu filho pelo aniversário! Tenho certeza que você se esmerou para que a festinha dele esteja sendo um sucesso.
      De qualquer forma, a cor preta ou vermelha com 1 hora de descanso a cor fica mais intensa. Não se deve colocar muito corante para que não desestabilize o glacê, ou seja, para glacê ou pasta, sempre somente corante o suficiente para obter a tonalidade desejada.
      Beijos

  24. Marcia Cristina Magalhaes Gonzaga 16/3/2013

    adorei esses docinhos muito simples

  25. Suzana 15/5/2013

    gostaria de saber se posso fazer com leite em pó integral e se colocando a gelatina ao invés do corante da o mesmo resultado.

    • Losana 16/5/2013

      Olá Suzana!
      Recomendado seguir a receita como a Viviam descreveu.
      Substituições/alterações em receitas nunca são perfeitas e podem não dar o resultado esperado.
      Beijos

  26. Renata 24/3/2014

    Olá! A festa do meu filho esse ano, também é Batman! Vc poderia indicar o site que comprou as forminhas? Pois procurei na net e nao encontrei. Grata.

    • Losana 31/3/2014

      Olá Renata!
      Abaixo de todas as receitas aqui do site , nos comentários, há muitas dicas e até receitinhas. Não deixe de verificar sempre!
      Veja abaixo da receita a resposta que a Viviam deu para a Ana D’Azevedo
      Beijos

  27. Fernanda 4/6/2014

    Olá, aonde compro forminha para fazer docinhos decorados, não estou achando.

    • Losana 5/6/2014

      Olá Fernanda!
      A resposta está nos comentários abaixo da receita.
      Beijos

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