Farofa Econômica

Receita gentilmente enviada pela Jane

Ingredientes:

• 3 colheres de  óleo
• 3 dentes de alho
• 1 caldo maggi (sabor a gosto)
• 1 pão bem seco cortado em quadrados bem pequenos
• 3 xícaras de farinha de mandioca

Modo de preparo:

Em uma panela, leve ao fogo baixo os 4 primeiros ingredientes mexendo sem parar ate ficar bem torradinho.
Por ultimo, acrescente a farinha de mandioca e continue mexendo até ficar torradinha.

Dicas da Jane:

“O caldo tem que ser da Maggi.
Esta farofa vai ficar na sua história porque todos pensam que o pão é  bacon.  Pode fazer bastante e guardar em vidro fechado por até 6 meses ela fica fresquinha .
Se preferir; antes de servir coloque no micro-ondas por 1 minuto. Ficará como se tivesse feito na hora .
Bom apetite! Me conte depois  os elogios que você recebeu.”