Fios de ovos
Ingredientes
Utensílios imprescindíveis
Modo de Preparo
Dicas de Mãe
Poderá substituir a essência de baunilha por água de flor de laranjeira ou vinho do porto.
Encontrará água de flor de laranjeira (para fins culinários) nos empórios árabes, especializados em ingredientes de culinária árabe e libanesa, em casas especializadas de aromaterapia ou mercado municipal de sua cidade. Cheque sempre a validade na embalagem.
Rendimento aproximado de 200 gramas.
Fica requintado decorar tábua de frios com fios de ovos.
Veja também a receita de creme de ovos.
Receitas de Mãe: /receitas/fio-de-ovos/
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