Fondue de Queijo
Ingredientes
Modo de preparo
Dicas de Mãe
Se você fizer fondue em casa, os queijos mais indicados são Emmenthal, Bel Pease, Cheddar, Edam, Couda, Gruyére, Provolone (deve-se misturar com Emmenthal ou gruyére).
Se a fondue engrossar, aqueça à parte um pouco de vinho (não use vinho muito doce para não empelotar) e despeje na massa sem parar de mexer.
Se a fondue ficar muito mole, junte um pouco mais de queijo ralado até a massa encorpar.
Receitas de Mãe: /receitas/fondue-de-queijo/
Facebook: https://facebook.com/receitasdemae
Clique aqui para imprimir.