Um prato principal fácil de fazer é o frango assado em pedaços. Bem temperado é uma delícia!
- 1 frango de tamanho médio cortado em pedaços
- ½ xícara (chá) de óleo
- ½ xícara (chá) de manteiga ou margarina
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola pequena bem picada
- 2 colheres (sopa)de suco de limão
- ½ colher (chá) de gengibre em pó
- ½ colher (chá) de páprica
- 2 colheres (chá) de açúcar
- Sal a gosto
- Manteiga para untar
Modo de Preparo
- Unte uma assadeira com a manteiga.
- Arrume os pedaços de frango na assadeira com a pele para baixo.
- À parte, leve ao fogo uma panela com a manteiga, o óleo, o dente de alho, a cebola, o gengibre, a páprica, o açúcar, o suco de limão e o sal.
- Deixe cozinhar até que a manteiga esteja derretida.
- Pincele a mistura de manteiga sobre os pedaços de frango.
- Leve para assar a 170ºC e a cada 15 minutos vire os pedaços de frango e regue-os novamente com a mistura de manteiga.
- Asse até que os pedaços maiores fiquem macios (aproximadamente 45 minutos).
Dicas de Mãe
A quantidade de cebola = ¼ xícara (chá)
Acompanhamento = arroz branco.
Rendimento aproximado de 4 porções.
18 comentários para “Frango Assado em Pedaços”
Essa receita é maravilhosa. As dicas muito práticas.
Adorei a receita, maravilhosa … obrigada!!
Fiz e ficou sensacional!!
Vou fazer hoje?
ameiiiiii amo cozinha adorei sua receita
desculpe me pelo o mau entedido.
Olá José!
Não entendeu o modo de preparo!?
Abraços
Então , como esperar a manteiga derreter se nem consta na relação ,e que qtdd.Se Só p untar a assadeira.Outra , a manteiga se derrete rápido não daria tempo p cozer os temperos.
Olá, tudo bem? Em vez do frango será que daria certo fazer com o Chester, cortar ele em pedaços e fazer o mesmo procedimento que foi feito no frango? Obrigada! ?
Olá Michelle!
Experimente!
Não esqueça que o Chester já vem temperado.
Beijos
boa tarde ,acabei de ver essa delicia..farei no sábado,conserteza…amei ??
Que dom maravilhoso que DEUS lhe deu que DEUS lhe abençoi sempre com esse dom perfeito jesus te ama saiba disso viviam
ficou uma delicia obrigado
Nossa, vou fazer, está muito apetitoso!!!!
Adorei o site, muitas coisas gostosas e dicas importantes!
Tem como receber email das receitas?
Olá Magda!
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Beijos
Boa tarde!
Quero receber sempre receita pois quero aprender a conzinhar kkkkkkkkk
Depois de pronto, o frango fica adoçicado?
Olá Sonia!
Não, não fica adocicado.
Beijos