Receita de Geleia de Figo

Veja como é fácil fazer geleia de figo. Experimente uma das opções! Deliciosas!

Geleia de Figo

Ingredientes

  • 16 figos higienizados e descascados em pedaços
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 maçã ácida ralada

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, misture todos os ingredientes e mexa para que o açúcar se dissolva.
  2. Cozinhe, mexendo de vez em quando, até obter consistência de geleia.
  3. Depois de fria, coloque em vidros esterilizados.

Geleia de Figo Fresco

Ingredientes

  • 2 kg de figos frescos
  • 4 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 limão em rodelas

Modo de Preparo

  1. Higienize os figos e descasque-os.
  2. Ferva a água e o açúcar por 5 minutos.
  3. Adicione o figo e o limão.
  4. Cozinhe rapidamente até ficar transparente.

Dicas de Mãe

Utilize frutos perfeitos (nem verdes nem maduros).

Açúcar atua como preservante, sabor, doçura e ajuda na formação da geleia.

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1 comentário para “Geleia de Figo”

  1. Muito Bom 13/4/2016

    Eu fiz ficou uma delícia e maravilhoso

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