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Glacê de Chocolate Branco
Receita de Glacê de Chocolate Branco
Ingredientes:
500 ml de leite
2 gemas peneiradas
1 colher (de chá) de essência de baunilha
1 colher (de sobremesa) de maizena
250 gramas de cobertura de chocolate branco Garoto picado
Modo de preparo:
Em panela média faça um creme grosso com o leite, a maizena, a essencia de baunilha e as gemas.
Retire do fogo e acrescente o chocolate branco picado e mexa bem até que derreta completamente o chocolate.
Dica:
Mexa constantemente o creme no fogo para que ele não crie grumos (não empelote).
Cubra o bolo depois de frio com esse creme.
Veja mais receitas com: Chocolate branco
Estou amando as receitas uma mais gostosa que a outra.
Muito obrigado!
Muito obrigada pelas receitas que tem enviado,têm sido bem úteis.
Todas elas têm muito bom aspecto.
hum que glacé maravilhoso,tenho de pôr em pratica,obrigada.
esse glace de chocolate branco e o outro tambem e tudo de bom não quero perder o contato. pois são verdadeiras obras de arte
ESTOU SIMPLESMENTE APAIXONADA POR TUDO. PARABÉNS MARAVILHOSO, NOTA 10.
ESPERO QUE SIGAM ACRESCENTANDO MAIS DELICIAS.
MUITO OBRIGADA.
Adorei as receitas!! Quero fazer esse glacê de chocolate branco, mas gostaria de saber se ela fica duro ou consistente, de modo que possa aplicar o papel de arroz? Obrigada!!
PARABENS NOTA 1000 , MUITO OBRIGADA PELAS RECEITAS,
ESTOU AMANDO .
Olá Fernanda!
Não sei; não experimentei ainda esse glacê.
É inviável, até mesmo financeiramente, testarmos todas as receitas.
Beijos
adorei a receita , vou fazer com certeza,pois parece ser uma delicia, obrigada.
Losana,
Esse glace da pra trabalhar com o bico de confeiteiro??
Bjos e obrigada!
Olá Mary!
Não fiz ainda esse glacê; por ser um creme grosso, acredito que de para trabalhar com bico.
Beijos
Oi Losana!
Adorei todas as receitas, já coloquei aos meus favoritos.
Vou fazer um bolo de chocolate para o meu netinho com recheio trufado e queria saber se esse glacê de chocolate pode ser trabalhado com bicos, pois vou colocar papel arroz, vai ser no dia 8 de agosto. Se puder me responder ficarei muito grata
Que Deus te ilumine sempre.
Bjks
Olá Maria Margareth!
Não é aconselhável a aplicação de papel de arroz em fundos escuros. A foto fica escura e o resultado final não é bom.
Fundos escuros alteram o resultado final.
Em torta e bolos em tons escuros, aplica-se papel de arroz extra em branco e por cima deste, é aplicado o papel de arroz impresso.
Veja aqui no blog, em dicas e curiosidades, publicação sobre papel de arroz.
Beijos
Oi Losana sou eu novamente. Não vou cobrir o bolo com chocolate escuro não, vou fazer esse glacê de chocolate branco, deixar secar bem para depois aplicar o papel arroz. Será que desse jeito vai ficar bom?
Comprei uma barra de 1 Kg de chocolate fracionado branco da marca harald para fazer o glacê. Será que vai dar certo, o que vc acha?
Bom vou tentar se der certo retornarei para dizer e postar a foto ok!
Obrigada por ter respondido a minha pergunta e que Deus te abençoe sempre.
alguem já fez esse glacê e decorou com bicos dá certo ?
amei todas receitas, quero fazer sempre nta mil a vcs.
MEU DEUS QUANTAS DELICIAS!!
ESTOU AMANDO E APRENDENDO CADA DIA MAIS.
MUITO OBRIGADA.