Uma receita de kibe rápida e fácil.
- 350 gramas de carne moída
- 1 xícara (chá) de trigo para quibe
- 1 colher (sopa) de tempero sírio (pimenta síria)
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
- 1 colher (sopa) de hortelã picada
Modo de Preparo
- Deixe o trigo de molho em água morna por 2 horas.
- Escorra a água e esprema o trigo com as mãos para retirar bem toda a água.
- Em uma tigela, coloque todos os ingredientes.
- Misture bem e modele os quibes.
- Coloque-os em círculos num refratário redondo.
- Leve ao micro-ondas por 13 a 15 minutos, na potência média.
Dicas de Mãe
Se preferir, poderá rechear os quibes com queijo catupiry ou requeijão culinário.
Rendimento aproximado de 15 unidades.
7 comentários para “Kibe de Micro-ondas”
Acrescentei limão e uma banda de laranja pera, deixei a carne moída de molho no tempero por 2 horas e fiz em seguida. Meus senhor ficou òtimo hummm delicinha vou fazer sempre.
Fiz e ficou d++++++
ficou uma delicia, vou testar mais receitas desse site.obrigada.
Obrigada, farei um teste e aviso vcs aqui do site. bjos
antes de ir ao microondas pode congela-lo? e por quanto tempo pode congelar?
abraços
Olá Jeane!
Particularmente não faço congelamentos.
Veja aqui no site, as publicações:
– Congelamento de salgados e doces
– Como congelar salgadinhos
Beijos
Eu fiz ele é muito gostoso!!!!!!!!!!!!!