Receita de Lanche Frito de Mussarela e Tomates

A mussarela derretida dá sempre prazer aos olhos e ao paladar, este lanche é de arrasar!

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Ingredientes

  • 2 tomates
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Orégano a gosto
  • 1 fio de azeite
  • 8 fatias de pão de fôrma sem casca
  • 250 gramas de mussarela fatiada
  • 200 ml de leite
  • 4 ovos batidos
  • Farinha de rosca para empanar

Modo de preparo

  1. Tire a pele e as sementes do tomate. Corte em cubos e tempere com sal, a pimenta, o orégano e o azeite.
  2. Distribua em quatro fatias de pão o tomate e a mussarela. Cubra com as fatias de pão restantes e aperte bem as bordas. Passe um pouco de água para colar.
  3. Passe rapidamente os sanduíches no leite, depois no ovo batido e por último na farinha de rosca.
  4. Frite em óleo bem quente até dourar dos dois lados. Retire-os e coloque-os em papel absorvente. Sirva em seguida.

Dicas de Mãe

Tempo: 30 minutos; rende 4 porções e calorias por porção em média = 523 mais ou menos.

Receita gentilmente enviada por Juliah Garcia

Para Solteiros, Lanches
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15 comentários para “Lanche Frito de Mussarela e Tomates”

  1. Pryh 6/7/2012

    Ah! Nem acredito que encontrei essa receita!
    Outro dia estava vendo um dos programas do Fox Life e um dos Chefes faziam um lanche como esse, só que usando mussarela de búfala, só que o nome apresentado era em italiano e eu nunca que me lembrava.
    Losana seu site é incrível, principalmente as pra solteiros!

  2. Mille 20/1/2012

    Olá, gostaria de obter uma informação:

    Pelo o que li, necessita de leite para empanar o pão, só que eu não gosto muito de leite (e também tenho um certo probleminha com ele). Fica o gosto do leite no lanche? Se sim, tem como substituí-lo por outro líquido?
    Grata.

    • Losana 20/1/2012

      Olá Mille!
      Simplesmente não utilize o leite nessa receita.
      Beijos

  3. LINCOLN 20/1/2012

    Adorei as receitas que pude observar.Espero ver outras
    no mesmo nível. Abraços. Lincoln

  4. Debora G Dos Santos 21/12/2011

    nossa adorei as receitas
    e quero q me mandei novidades tbm bjokas
    obrigada

    • Losana 22/12/2011

      Olá Debora!
      Se colocou seu e-mail aqui no blog; sempre será avisada de novas publicações.
      Beijos

  5. Magda 19/10/2011

    voces são de mais estão me ajudando muito beijo

  6. Andrea 14/4/2011

    vendo lanches e gostaria de obter receitas economicas e rapidas obg.

    • Losana 15/4/2011

      Olá Andrea!
      Tipos??
      Beijos

  7. Cilene 28/1/2011

    Amei!!!! São divinas e fáceis de fazer tudo q eu preciso para impressionar meu marido. Gostaria mto de receber suas receitas, estou casada pouco tempo e quero aprender. Me mande por favor.Bjos

    • Losana 29/1/2011

      Olá Cilene!
      Se colocou seu e-mail aqui no blog; sempre será avisada de novas publicações.
      Beijos

  8. Edna 6/10/2010

    Essas receitas de vocês são divinas estão de parabens..

  9. Edna 6/10/2010

    Queria poder estar recebendo as receitas de vocês, de doces e salgados,e serei grato sempre obrigada

    • Losana 6/10/2010

      Olá Edna!
      É só colocar seu e-mail aqui no blog e sempre será avisada de novas publicações.
      Beijos

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