Lasanha Esperta de Véspera
Prepare essa lasanha na véspera. No dia seguinte é só colocá-la para assar.
Por Receitas de Mãe
Ingredientes:
- 1 pacote de 500 gramas de lasanha Tip-Top
- 1 litro de leite integral
- 250 ml de leite integral
- 500 gramas de presunto
- 500 gramas de mozarela
- 1 lata de molho de tomates Pomarola bolonhesa Knorr
Modo de preparo:
Unte com o molho de tomates uma assadeira retangular (27x39cm).
Distribua as lasanhas cruas por cima.
Unte um pouco as lasanhas com o molho de tomate.
Coloque por cima uma camada de presunto e outra de mozarela.
Por Receitas de Mãe
Repita o processo e por último coloque devagar 1 litro de leite.
Deixe na geladeira até o dia seguinte.
Dicas de Mãe:
Esta lasanha deverá ser feita na noite anterior do consumo.
De preferência a mozarela deverá ser sempre a última camada.
Na manhã seguinte, antes de assar, acrescente mais 250 ml de leite.
Asse em forno alto por aproximadamente 45 minutos ou até que esteja bem dourada, macia e o leite quase seco.
Por Receitas de Mãe
Rendimento aproximado para 6 a 8 pessoas.
Particularmente faço duas camadas de lasanha crua ao montá-la.
Por ficar a noite toda na geladeira; esse procedimento faz com que o leite se misture ao molho e a lasanha fique macia.
Há quem prefira trocar o leite por molho encorpado de tomate com carne moída na mesma quantidade ou mais do leite.
eu adoro lazanha.
huuum vou fazer no domingo.
Olá Gisleine!
Não esqueça que se for consumir no domingo; faça a lasanha na noite de sábado e deixe na geladeira até o momento de assar.
Se preferir poderá utilizar 2 latas de molho, pois com uma, só dá para “lambuzar”a fôrma e as placas da lasanha (crua).
Sempre faço e aqui todos adoram. Conte depois se gostaram. A vantagem é que no domingo, não precisamos ficar cozinhando.
Beijos
oieee…Losana AMO SUAS RECEITASSS SÃO D+++,
Gostaria de saber se coloca papel alumínio?
abraço!
Olá Camila!
Agora vou dar uns “petelecos” no meu filhinho de 30 anos. Fiz a lasanha a alguns dias atrás e tirei novas fotos e ele ainda não as preparou para eu atualizar a receita.
Não coloque papel alumínio; leve para assar descoberta. Note que terá que ser montada na véspera, ou seja, monte à noite para assar no dia seguinte para o almoço.
Calcule que fique assada/ pronta para o momento de servir.
Beijos
Rsrsrs….que engraçado!!! eu tenho 22 anos e minha mãe também me da uns “petelecos”.
Valeu Losana pelo toque e mais sucesso pra vc…
Beijos
posso fazer com massa de lasanha pre-cozida ou somente com a massa crua?
Obrigado
Olá Arnaldo!
Utilizo muito a Lasanha TipTop (massa alimentícia tipo caseira). Encontrada em caixas de 500 gramas (caixa azul) nos supermercados.
Visite: http://www.tiptopalimentos.com.br
Clic na sequência: Produtos, TipTop e massas.
Abraços
Aqui eu de novo para vc tirar minha dúvida. Adorei a ideia de não ir pra cozinha no domingo, mas antes de tentar quero ter certeza do tipo de lasanha usado pq aqui em Brasilia nunca vi essa marca e pelo site do TipTop eles não atendem esta região. Vc recomenda outra marca? Obrigada desde já.
Não é leite demais? Como fica o gosto com todo esse leite?
Olá Sandra!
Não é demais. Quando pronta; a lasanha estará bem cozida e praticamente sem leite. É uma delícia.
Beijos
Olá Maria Lucia!
Pode usar outra marca, só recomendo não utilizar aquela que tem “babadinhos” nas laterais, ou seja, aquela que não seja lisa.
Beijos
Olá Losana, já faz algum tempo q t enviei e-mail solicitando informações sobre PUDINS. Obg !!
Olá Sandra!
Por favor; solicite informações ou pedidos sempre aqui pelo blog.
Se puder, reenviar sua solicitação, espero poder ajudá-la.
Beijos
adorei sua receita vou fazer