Ingredientes

• 350 gramas de macarrão
• 300 gramas de tomates picados
• 200 gramas de requeijão
• 2 colheres (sopa) de óleo
• Manjericão a gosto
• Sal a gosto
• Queijo parmesão ralado (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, em fogo médio, cozinhe o macarrão até ficar al dente. Escorra e reserve aquecido.
2. Em uma panela, em fogo baixo, aqueça o óleo e refogue o tomate.
3. Coloque em uma tigela, adicione o requeijão, o manjericão e o sal. Misture.
4. Disponha o macarrão em uma travessa.
5. Coloque o molho por cima.
6. Sirva.

Dicas de Mãe

O tipo de macarrão pode ser o de sua preferência.

Rendimento aproximado de 3 porções.