Receita de Margarita e suas Versões

Margarita é a mais famosa bebida à base de tequila. É um drink excelente para o verão!

Margarita (Versão 1)

Ingredientes

  • 1 fatia de limão
  • Sal
  • 1 dose de tequila
  • 2 colheres (chá) de suco de limão
  • 2 colheres (chá) de Triple sec ou Cointreau

Modo de Preparo

  1. Esfregue a fatia de limão na borda de uma taça e mergulhe-a em um pires com sal para formar uma crosta.
  2. Coloque a Tequila, o suco de limão e o Triple sec (ou o Cointreau) em uma coqueteleira, acrescente gelo e agite bem.
  3. Coloque a bebida na taça, tomando cuidado para não despejar sobre a crosta de sal

Margarita (Versão 2)

Ingredientes

  • 3 doses de suco Grapefruit
  • Sal grosso
  • Mel
  • 1 colher (chá) de suco de limão

Modo de Preparo

  1. Mergulhe a borda de um copo para coquetel no mel.
  2. Emborque o copo no sal para formar uma crosta e reserve.
  3. Coloque numa coqueteleira o suco de Grapefruit e limão com cubos de gelo.
  4. Agite e coe para o copo de coquetel.

Margarita (Versão 3)

Ingredientes

  • 1 pedaço de limão
  • 1 dose de Tequila
  • Sal
  • 2 colheres (chá) de suco de limão
  • ½ colher (café) de Triple Sec

Modo de Preparo

  1. Esfregue o pedaço de limão na borda de uma taça de champagne. Em seguida, mergulhe-a no sal e reserve.
  2. Coloque a tequila, o suco de limão e o Triple Sec numa coqueteleira, acrescente gelo picado e agite bem.
  3. Coe para a taça de champagne e sirva gelado.

Dicas de Mãe

As bebidas são facilmente encontradas em bons supermercados.

O ideal é utilizar a tequila prata cujo sabor de agave azul é mais puro.

Alterações/substituições em receitas nunca são perfeitas e podem não dar o resultado esperado.

Se for dirigir, não beba!

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3 comentários para “Margarita e suas Versões”

  1. Rosemary Ribeiro 27/3/2013

    Qual é a função do sal na borda da taça????

    • Losana 27/3/2013

      Olá Rosemary!
      Além de tradicional, é decorativo e, como diz os bartenders, dá um “tcham” na bebida.
      Beijos

  2. Lara 28/6/2016

    Nossa eu fiz ficou uma maravilha pro convidados

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