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Massa para Rocambole

IngredientesReceita de Massa para Rocambole - massa-para-rocambole

  • 3 ovos
  • 8 colheres (sopa) de água fervente
  • 1 e ½ copo de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Bata os ovos na batedeira com a água até dobrar de volume.
  2. Acrescente o açúcar e bata bem. Acrescente a farinha de trigo e bata o suficiente para misturar bem.
  3. Fora da batedeira, adicione o fermento apenas misturando a massa.
  4. Asse em tabuleiro untado e polvilhado.

Dica da Guaraci

A massa é muito boa.

Receita gentilmente enviada por Guaraci M.Lopes


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