O Mix de Brigadeiros é um casamento perfeito onde o contraste dos doces com o sabor e aroma pronunciado do morango formam uma sobremesa deliciosa!
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- Morangos perfeitos e higienizados
- Bombons Sonho de Valsa
- Chocolate ao leite em raspas
Modo de preparo
- Faça um brigadeiro com 1 lata de leite condensado, 1 colher de margarina e o chocolate em pó.
- Coloque todos os ingredientes em uma panela, em fogo baixo, mexendo sempre até quase desprender do fundo da panela.
- Desligue, acrescente 1 lata de creme de leite e misture bem. Reserve deixando esfriar.
- Repita a operação com a outra lata de leite condensado e 1 colher de margarina. Depois do brigadeiro branco pronto, acrescente a outra lata de creme de leite e misture bem. Deixe esfriar.
- Em travessa pequena, alterne camadas de brigadeiro branco, morangos e brigadeiro preto.
- Decore o Mix de Brigadeiros com as raspas de chocolate, com morangos e bombons cortados ao meio.
Dicas de Mãe
Ao higienizar os morangos, retire os cabinhos sem cortar o morango.
Só faça camada com morangos cortados/picados se a sobremesa for servida no mesmo dia em que for feita. Caso contrário, verterá muita água dos morangos prejudicando o Mix de Brigadeiros.
Morangos são muito sensíveis e não devem ser guardados por muito tempo. Guarde-os na geladeira por no máximo três dias sem lavá-los. Lavá-los com antecedência favorece o estrago da fruta.
12 comentários para “Mix de Brigadeiros”
Obrigado pelo carinho , você é muito gentil e prestativa . Que Deus lhe abençoe eternamente .
Gostaria que você esclarecesse uma dúvida , porque uns bolos de chocolate tem que colocar óleo ? Muito obrigada , adoro suas receitas , você é maravilhosa , que Deus te ilumine sempre , bjs !
Olá Telma!
Para a massa ficar bem escura.
Bolo de chocolate muito escuro, geralmente são de receitas em que um dos ingredientes é o óleo. Veja aqui no blog o Bolo Nega Maluca.
Beijos
vou fazer
deve ser boa
Olá Losana, parabéns pelas receitas, bjs!
Olá Losana, parabéns pelas receitas, são maravilhosas! obrigada…bj
Olá LOSANA TENHO TESTADO ALGUMAS DE SUAS RECEITAS E ACHO TODAS EXCELENTES. oBRIGADA POR NOS PROPORCIONAR TANTA COISA SABOROSA.eU, NÃO TENHO PROBLEMAS COM PESO, POSSO COMER DE TUDO QUE NÃO ENGORDO, PORISSO ESTOU FELIZ COM SUAS RECEITAS. uM ABRAÇO, LEILA
Boa Noite Losana!
Obrigada pela atenção. Fiz o meu cadastro. Aguardo novidades. Beijos
olá losana,muito agradecidas pelas receitas que tens mim enviadas,elas sao maravilhosas.
amei este site, por isso quero receber as receitas aqui postadas. Tenho certeza que meu dia-a-dia, será bem melhor. obrigada por oportunizar isso para as donas de casa que tem que se dividir em vária tarefas, mãe, profissional, esposa….
Olá Denise!
Seja bem vinda!
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