Molho especial para seus legumes e ovos cozidos; deixará tudo mais gostoso. Procure dar preferência por saladas acompanhadas de molhos. As saladas ficam mais ricas e saborosas. Veja na receita outras opções de molho.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de iogurte natural
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 dente de alho (pequeno), amassado
- Salsa e pimenta-do-reino à gosto
- 1/2 cebola (pequena), ralada
- Cenoura picadinha, para decorar
Modo de Preparo
- Misture bem todos os ingredientes.Coloque numa tigela ou molheira, cubra e conserve na geladeira.
- Sirva bem frio, aplicando na hora sobre a salada de sua preferência.
Dicas de Mãe
Este é um molho de sabor inteiramente novo e especialmente indicado para saladas de legumes cozidos e variados (batatas, vagens, cenouras, couve-flor, ervilhas, etc.).
Acompanha muito bem, ovos cozidos.
Confira também a receita de molho gorgonzola e molho de queijos.
7 comentários para “Molho de Iogurte”
Olá, que delicia de molho vou fazer hoje mesmo para acompanha uma salada que fiz obrigada.
Adoro seu Blog, venho visita-lo todos os dias!! rs Parabens pelas receitas!
Oi!!!! Adoro este blog, é o melhor blog de receitas que eu já vi!!!! Vivo em Cochabamba-Bolivia e sempre estou por aqui me atualizando…Gostaria de compartir a receita de molho de Yogurte que eu faço, para poder comer bem as verduras e nao aumentar o colesterol!!!!
500 ml de yogurt natural, 1 limaozinho expremido ( a gosto), 1 colherzinha de tempero( este que fazemos com sal, alho , cebola) e hortelá picadinha fresca, ou a seca ( eu faço secar para a época que nao encontramos fresca.).
Ponho em frasquito na geladeira, como com salada verde, cenoura e beterraba cruas ralada e até com pao integral, no lugar da maionese….
Espero que gostem, um beijo grande, que DEUS te abençoe…Telma
Olá Telma!
Grata pelo depoimento e excelente dica.
Espero poder sempre corresponder às expectativas de todos.
Que Deus abençoe a todos nós.
Beijos
delicia…………
deve ficar uma delicia,vou fazer hj para o janta
Olha só: estas receitas de salada chegaram em hora certa, pois estou começando um regime e elas entrarão em meu cardápio.
AMEI…Gosto muito de saladas.